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ウェルズアンドヤングズブリュワリー

Wells&Young's Brewery(Wells&Young's Brewing Company)は、Charles Wells LtdとYoung's Breweryの醸造事業が合併して2006年10月に設立されました。チャールズ・ウェルズは最初の60%の株式とヤングは40%でした。 2011年、チャールズ・ウェルズは、ヤングの40%の株式を買って完全に制御を取りました。 Wells&Young'sは現在、BedfordのEagle BreweryでCharles Wells 'とYoung&Coのブランドの醸造、流通、マーケティングを担当しています。

2007年の初めに、ウェルズアンドヤングズは最初の大きな投資を行い、Courage BestおよびCourage Directorsを含むCourageブランドを購入しました。

独自のブランドを醸造するだけでなく、醸造契約では、キリン一番、エストレッラダムなどの他のビールも醸造しています。

ウェルズアンドヤングは、すべてのチャールズウェルズパブカンパニーサイトおよびヤングズカンパニーサイトにブランドを販売するだけでなく、数百の「自由貿易」サイトや他のパブカンパニーサイト(エンタープライズイン、パンチ、スピリット、アドミラルタバーン、ストーンゲートパブを含む)会社)およびSainsbury's、Tesco、Aldi、Lidl、Morrisons、ASDAなどの主要なスーパーマーケット。同社の「国際販売」部門も成長しており、米国、カナダ、ロシア、日本、ヨーロッパ、オーストラリアへの販売も行っています。

2015年初頭に完全なブランド変更を行った後、会社はルーツに戻り、Charles Wellsとして再び取引され、創業名の下で事業のさまざまな武器を再統合しました。

2017年5月、チャールズウェルズは、ボンバルディアとマキューアンのブランドとヤングのブランドの権利とともに、マーストンの醸造所に醸造所とワイン事業を売却すると発表しました。それは、2年後にチャールズウェルズブランドのビールを醸造するためにベッドフォードに別の醸造所を設立すると述べた。

ウェルズアンドヤングのビール

チャールズウェルズ

  • ウェルズボンバルディア –イギリスの遺産との強いつながりを持つ「イングランドのドリンク」として販売されており、4.1%キャスクビール、4.7%avvのボトル、4.3%の缶詰です。 2009年にボンバルディアは、カスクビールフォントを導入しました。 2010年には、それの450万リットルはイタリアで販売されました。
  • ウェルズボンバルディアバーニングゴールドは 4.7%のABV黄金色の光のエールです。
  • ウェルズボンバルディア悪魔ミルズは苦い色の5.0%のABVの暗いです。
  • Wells Banana Bread Beerは 、フェアトレードバナナで醸造されたビールで 、フィルター付きで5.2%avvのボトルで低温殺菌され、樽で4.3%avvでフィルターなしで販売されています。
  • ウェルズイーグル樽で滑らかで利用可能な苦い3.6%のABVセッション。
  • ジョン・ブル 、英語チャレンジャーと東ケントゴールディングスホップで作られた4.1%のビール。
  • Waggle Danceは、南アメリカの蜂蜜を加えて作られた5.0%のavvペールエールで、蜜蜂の巣の蜜蜂の巣に注意を喚起するために蜂が行うwaggleダンスにちなんで名付けられました。ブランドは、もともと所有し、サンダーランドベースのビール、ヴォーで醸造されました。 1999年にヴォー醸造所が閉鎖されたときにヤングの醸造所によって買収され、2008年までにこのブランドはチャールズウェルズビールに移されました。
  • ケストレルスーパー、9.0%avv。スコティッシュ&ニューカッスルから2005年にウェルズに買収スーパー強度のブランド。

ケストレルブランドは、「スーパーストレングス」から遠ざかり、醸造所のコアブランドに集中するため、2012年10月に同社のマネージングディレクターに売却されました。

ヤングズ

ヤング主なブランドはヤングマリスオッター(一般的に普通として知られている)、レッドトラクターで作られた苦い3.7%ABVが認定ビターとクリスタル麦芽とFuggleであり、ゴールディングは、ホップ。 ヤング特別普通の4.5%ABVバージョン。

ボトルコンディショニングブランドは、4.5%avvのYoung's BitterYoung's London GoldYoung's Special London Aleで、6.4%avvの強いペールエールで、1999年のCAMRA Great British Beer Festivalでボトルコンディショニングビールのゴールドメダルを受賞しました。 2010年モンドセレクションの世界品質選択で金賞。

ボトルコンディショニングされていないボトルビールは次のとおりです。 ヤングのダブルチョコレートスタウト 、ダークチョコレートエッセンスとチョコレートモルトを含む5.2%avvスタウト。 ヤングズラムロッド 、ワンズワースのラム醸造所に住んでいたドーセットホーンラムにちなんで名付けられた5%のavvビールで、会社の商標のベースとなっています。

過去にヤングが醸造したボトル入りビールには、次のものがあります。 オールドニック 、7.2%avv大麦ワイン。 ヤングのセントジョージエール 、5.2%abvのペールエール、イングリッシュピルグリムホップでドライホップ(4.3%avvで調整されたキャスクが使用可能); ヤングの冬のウォーマージョン・ヤングのクリスマスエールヤングオートミールスタウトヤングクリスマスプディングエール

ボトル入りのマイルドエールダーティディック 、夏の季節のキャスクエールゴールデンゼストキューブリュー 、ケグラガーヤングのピルスナーを含むいくつかのヤングのビールは、ヤングアンドカンパニーとチャールズウェルズの醸造作業が合併したときに行われた合理化プロセスの一環として中止されました。 Kew Brewは最近、Kew Gardensに対して行われたすべての購入からの寄付により、4.8%のavvボトル調整ビールであるKew Goldとしてリニューアルされました。

勇気

2007年1月、Wells&Young'sは、Corageブランド、Courage Directors、Mild、Light Ale、およびBestの醸造および販売権をScottish&Newcastleから購入しました。その後、有名な10%のavvボトル入りのCourage Imperial Russian Stoutの生産が米国で販売されるようになりました。 S&Nは、2011年までのブランドの少数株式を保持しました。

McEwan's and Younger's

2011年後半に、Wells and Young's Brewing Companyは、スコットランドのMcEwan'sおよびYounger'sブランドをハイネケンUKから購入しました。この買収は、英国でトップ3プレミアムエールの醸造にウェルズとヤングを置きます。

契約醸造

Wells&Young'sによって醸造および輸入されたビール契約には、以下が含まれます。

キリン一番 、5%abvペールラガー、日本の醸造会社キリンのライセンスの下で醸造。世界で最も高価な独特の一番搾りの醸造プロセスを使用して醸造されています。キリン一番のウェブサイトによると、これは最高品質の素材を使用した最初のプレスからビールを醸造するプロセスであり、毎回最も純粋で風味の良いビールを作ります。

Estrella Damm – 4.6%のボトルとドラフトビール、現在英国で入手可能。ウェルズアンドヤングの輸入、販売、流通。 Estrella Dammは、バルセロナのGrupo Dammによって醸造され、スペインで最も人気のあるビールの1つです。