Uncinula necator

Erysiphe necator Schwein。（1834）

Uncinula鉤虫 （シン。 うどんこの鉤虫 ）は、ブドウのうどんこ病の原因菌です。これは、ワイン用ブドウVitis viniferaを含むVitis種の一般的な病原体です。真菌は北米で発生したと考えられています。 Vitis viniferaのヨーロッパ品種は、多かれ少なかれこの菌の影響を受けやすくなっています。 Uncinula necatorは、葉や若い果実を含むブドウのすべての緑の組織に感染します。未処理の場合、作物の損失と品質の低下を引き起こす可能性があります。この病原体の性的段階では、春にその子嚢胞子嚢から子嚢胞子を放出するために自由な水分が必要です。ただし、分生子を介した二次散布には自由な水分は必要ありません。高い大気湿度で十分です。そのアナモルフはOidium tuckeriと呼ばれます。

1-オクテン-3-オンや（Z）-1,5-オクタジエン-3-オンなどの一般的な臭気が発生します。

このカビは、硫黄または殺菌剤で処理できます。しかし、ベノミル、DMI、ストロビルリンなどのいくつかの化学物質クラスに対する耐性は発達しています。多くの場合、合成殺菌剤はブルーム周辺の用途として推奨されますが、抵抗管理を支援するためにタンクミックスに硫黄を含めるのが一般的です。

概要

うどんこ病は一般に宿主固有であり、ブドウのうどんこ病はUncinula necatorという名前の宿主固有の病原体によって引き起こされます。うどんこ病は、温かく湿った環境で繁殖する多環病です。その症状は広く認識されており、感染した植物の表面での灰白色の真菌の成長が含まれます。硫黄製剤、殺菌剤、およびうどんこ病の成長を助長する環境要因の制限はすべて、その成長を停止および/または停止させる可能性のある慣行です。

ホストと症状

うどんこ病は一般的に宿主固有です。 Uncinula necatorは、ブドウにうどんこ病を引き起こす病原体です。この病原体の最も影響を受けやすい宿主は、 Vitis属のメンバーです。うどんこ病の兆候は広く認識され、容易に識別できます。それらの大半は葉の上部にあります。ただし、底面、芽、花、若い果実、若い茎にも感染する可能性があります。菌糸体、分生子および分生子柄からなる灰白色のほこりの多い真菌の成長が、感染した植物の大部分を覆っています。越冬構造であるチャモテシアは、白色から黄褐色、黒色、そしてピンの頭ほどの大きさの小さな球状の結実構造として現れます。感染の結果として生じる症状には、壊死、発育不全、葉のカール、および生産された果実の品質の低下が含まれます。

病気のサイクル

うどんこ病は、菌糸体からの分生子である一次接種物、または越冬と呼ばれる越冬構造である二次接種物で最初に葉の表面に感染する多環性疾患（二次接種物を生成するもの）です。病気が発症し始めると、白い粉状の物質のように見えます。

最初の接種プロセスは、子孫を生産するために結合するアスコゴニウム（雌）とアンテリジウム（雄）から始まります。若い子ガモであるこの子孫は、すぐに宿主に感染するか、宿主に越冬して、タイミングが合ったときに感染します（通常は春）。感染するために、分生子柄を生成し、分生子を持ちます。これらの分生子は、発芽しやすい表面に沿って移動します。これらの胞子または分生子が発芽すると、葉の表皮直下の植物細胞から栄養分を「吸い取る」ことができるハウストリアと呼ばれる構造を作り出します。この時点で、真菌は葉、芽、小枝に感染し、他の植物に再感染するか、現在の宿主にさらに感染します。この時点から、うどんこ病のより多くの白い粉状の兆候が見られ、これらの構造は二次接種を生成して宿主に菌糸体および分生子を再感染させるか、または菌糸体を使用して別の植物に一次接種を生成します。

チャスメシウムを使用して発芽させるには、適切な環境条件にさらして、構造を破壊し、胞子が放出されることを期待して胞子を放出する必要があります。分生子の発芽は7〜31℃の温度で起こり、33℃以上では抑制されます。発芽は、相対湿度30〜100％で最大です。

環境

うどんこ病は、温かく湿った環境で繁栄し、果物、葉、緑の茎や芽などの若い植物組織に感染します。遊離水は分生子を破壊する可能性があり、感染には湿った微気候のみが必要です。大部分の感染は、春の雨（2.5mm）が降り、温度が約15°C以上になると始まります。水の蒸発は容易に起こるため、感染率は30°Cを超えると低下します。陰影や通気不良などのより涼しい条件は、相対湿度が高いため感染を促進します。最適なのは85％以上です。ただし、胞子形成は40％という低いレベルで発生します。胞子は主に風や雨の飛沫によって分散されます。

若い未発達の組織は、主に葉と果実に感染しやすい。 Vitis viniferaとフレンチハイブリッドのより暖かい気象品種は、芽や中程度の冬の気候で越冬保護を提供します。アメリカの栽培品種は一般的に、異常に暖かい冬が芽の裂溝症を殺さない限り、感染の影響を受けにくい。ほとんどのchasmotheciaは、樹皮で十分な保護が提供されているツルで生き残ります。

管理

何よりもまず、感染を促進する環境要因を制限することが、ブドウのうどんこ病を管理するための鍵となります。最適な場所は、すべてのブドウの構造に完全な日光と十分な通気を備え、日陰の葉の下の湿気のある微気候を軽減します。ブドウやクラスターを剪定し、緩やかな斜面に植えて、南北に走る列に配置することで、完全な太陽と通気を促進します。疫病のヨーロッパでは、葉と果実に石灰と硫黄を散布することが1850年代に効果的でした。

現在の有機農法では、うどんこ病の治療薬として硫黄製剤が使用されています。しかし、コンコードのようないくつかの栽培品種は、硫黄の使用に伴う植物毒性損傷を受けやすい。真菌は上皮細胞の内部ではなく組織表面で成長するため、油やその他の化合物の局所適用が推奨されます。統合された害虫管理プログラムは、有機および従来の農業システムで利用されていますが、後者は殺菌剤の追加を規定しています。

殺菌剤の一般的な用途は、開花前および開花後2〜4週間です。前年が感染を助長する環境であったか、今年が暖かい冬だった場合、越冬した毛嚢腫の可能性が高いため、より早いスプレーが推奨されます。暖かく湿度が高い場合、分生子は成長期を通して5〜7日ごとに生産されます。うどんこ病抵抗性を制限するために、栽培者は複数の作用機序を採用することにより、代替処理を行っています。

重要性

この病気は世界中のブドウに影響を及ぼし、すべての農業用ブドウ事業をウンシヌラ・ネカトールのリスクにさらしています。ブドウのうどんこ病は、ブドウの大きさ、果実の総収量、および感染したブドウから生産されるワインの味に影響します。病気はまた、花が落ちる原因となり、果物を生産することに失敗する可能性があります。