Tragopogon dubius

Tragopogon dubius （ 黄色のサルシファイ 、 西部のサルシファイ、西部のヤギひげ、野生のカキ植物、黄色のヤギのひげ、ヤギのひげ、ヤギのひげ、一般的なサルシファイ、サルシファイ ）は、南および中央ヨーロッパおよび西アジア原産のサルシファイの種であり、はるか北にありますそして北フランスとして西。カシミールとインドから報告されていますが、最近の証拠は、これらの地域の標本が異なる種である可能性を示唆しています。西部のサルシファイは北米に導入され、広範囲に広がっており、南東部のいくつかを除くすべてのアメリカ大陸、およびニューファンドランドと北方領土を除くカナダのすべての州から報告されています。

ほとんどのサルシファイと同様に、西部のサルシファイは年に1回または2年ごとに形成され、通常は20〜60 cmの高さに達しますが、場合によってはほぼメートルになります。典型的には、湿った土壌の温かい、保護された場所で成長します。その黄色い花の頭は直径4〜6 cmで、春の終わりまたは初夏に見られる可能性があります。芽は青緑色で、背が高く、先が細くなっています。花序は早朝に開き、多くの場合、午後遅くまで閉じます。その後、植物はタンポポの種子の頭に似た種子の頭を形成しますが、明らかに大きくなります。種子自体（アケネスとして知られています）は長さ2〜4 cmですが、重量は平均でそれぞれ約8 mgです。種子の中心部と周辺部の果樹の間にはある程度の自然な違いがあります。周辺部は一般的に暗くて重く、フェノール化合物の濃度が高くなっています。これは彼らの生存能力を高めるかもしれません。

西洋salsifyは、T.のpratensis一般平民草原salsifyと非常に似ていますが、花の頭の後ろを示して苞葉、salsifiesの特徴は、より長く、より顕著です。牧草地のサルシファイまたは一般的なサルシファイまたはカキ植物（ T. porrifolius ）と特に密接に関連しているわけではありませんが、西洋のサルシファイは両方と容易に交配し、北米ではその交配種が新しい異数体交配種T. mirusおよびTを生み出しました。その他

西部のサルシファイは広く普及している植物であるため、多数の代替共通名があります。それらには、西洋ヤギのひげ、野生のカキ植物、黄色のサルシファイ、黄色のヤギのひげ、牧草地のヤギのひげ、ヤギのひげ、ヤギひげ、一般的なサルシファイ、またはサルシファイが含まれます。これらのいくつかは、他の種にも使用されますが、より一般的には避けたほうがよいでしょう。シノニムTragopogon majorも検出される場合があります。

Tragopogon porrifolius 、西洋サルシファイは一般に食用と見なされ、その根は食べられる（生または調理される）ため、若い茎も食べられます。