トラキメンインシサ

野生のパースニップであるトラキメン・インサイサは、オーストラリア東部原産の多年生草本であり、砂丘土壌や岩の割れ目を好む、硬葉樹林と開cleared地で成長しています。

野生のパースニップは高さ80 cmで、多年生の根茎が厚く、毛がまばらでほとんど毛がない。葉の大部分は植物の根元から現れ、深さ3〜5葉から解剖まで、長さ1.4〜6.5 cm、幅1.5〜8 cm、葉柄は長さ13 cmです。花はウンベルスで生産されます。長さ0.9〜2.2 mmの花びら、白またはまれにピンク。果実幅広卵形、長さ2.4〜3.6 mm、茶色。

用途

根は伝統的なアボリジニのブッシュフードであり、キャンプファイヤーの石炭またはアースオーブンで焼いた後に食べられます。