テッド・ドリューズ

Ted Drewesは、米国ミズーリ州セントルイスにある家族経営の冷凍カスタード会社です。事業は1929年にテッド・ドリューズシニアによって設立されました。チペワストリート（歴史的なUSルート66の一部として指定）のショップは年中オープンしており、サウスグランドブルバードは5月中旬から深夜まで営業しています。 8月。

その代表的な料理は、「コンクリート」です。これは非常に厚い冷凍カスタードのサービングで、通常は逆さまに顧客に提示されます。

歴史

テッド・ドリューズはカーニバルで働きながら冷凍カスタードを作り始め、1929年にフロリダ州セントピーターズバーグ近くに最初の固定場所を開きました。最初のセントルイス店は1930年にグッドフェロー通り近くのナチュラルブリッジアベニューで提供を開始しました。 1年も経たないうちに、大通りに沿って西に移動しました。 2つ目の場所は4224 South Grand Blvdにオープンしました。 1931年。1941年、セントルイスを通る米国ルート66の線形の1つである6726チペワ通りに3番目の場所がオープンしました。ナチュラルブリッジとフロリダの場所は1958年までに閉鎖されましたが、チペワの場所は開いたままです。

何十年もの間、グランドアベニューの場所はフラッグシップストアでした。当時は、ダッチタウン周辺と、タワーグローブサウス、グラボアパーク、ベボミル、ホリーヒルズ、キャロンデレットの近隣に密集した都市エリアでした。毎年、4月にオープンし、10月31日に閉店します。チペワの場所は、オザークの週末旅行に出入りする旅行者のために、市の境界近くの前post基地として機能しました。当時は、記念日から労働者の日まで開いていました。

都市の西に移動する人口とより多くの群衆を引くルート66の間で、チペワ店は旗艦店になりました。グランドのショップは季節営業を短縮しましたが、そのシーズンは一年中より長くなりました。移行後、チペワ通りの店舗は建物を拡張し、駐車場を収容するために近隣の物件を購入しました。デザートの食習慣が変わったため、チペワ店は年内に開いたままになりました。現在、冬の間は1​​月中のみ閉鎖されます。 2013年、軽度の電気火災により一時的に閉鎖されました。サウスグランドの場所は現在、夏の間のみオープンしています。

クリスマスまでの数週間、テッド・ドリューズはライブのクリスマスツリーを販売しています。

Ted Drewes、Jr.は、小規模チェーンを全国的なフランチャイズに変えるための数多くの要求を提出したが、拒否したと報告しています。

プレスで

2006年、ルート66の場所は、Alton Brownが主催するFood NetworkショーFeasting on Asphaltで紹介されました。

2010年には、ボビー・フレイが「 The Best Thing I Ever Ate 」の「Sweet Tooth」エピソードで推奨しました。

2011年には、Adam Richmanが主催するMan v。Food Nationの特別な「ルート66」エピソードで取り上げられました。

2014年には、「セントルイスの冷凍カスタード賞」で2014年の「Riverfront Times」賞を受賞しました。

2017年、アイルランドのダブリンにあるブランディングおよびマーケティング会社であるSoolnuaから「世界で最も優れたアイスクリームショップ」を受賞し、毎年世界のアイスクリームインデックスを公開しています。