タトゥスパムムヌド

Tatws Pum Munud （英語： 5分のジャガイモ ）は、スモークベーコン、ストック、ジャガイモ、その他の野菜で作られた伝統的なウェールズシチューです。

シチューとして、それはすべての主要な材料が平らに横たわるようにスライスにカットされるという点でユニークです。このため、通常はストーブの上にある大きなフライパンで調理され、（ボウルではなく）プレートで提供されます。使用される野菜は通常、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン（縦にスライス）、エンドウ豆です。通常はスモークベーコンで作られていますが、牛ひき肉は時々代用されます。

この料理には通常、無愛想なパンとバターが添えられています。おそらく奇妙なことに、ウェールズ料理の場合、ウスターシャーソースもよく添えられます。

Tatws PoptyまたはTatws Pobduと呼ばれる同様の皿は、分厚い野菜を使用して作られ、そしてオーブンで調理し、poptyは 「オーブン」のために北ウェールズされます。