Sci-Fi Dine-In Theaterレストラン

Sci-Fi Dine-In Theatre Restaurantは、米国フロリダ州ベイレイクにあるウォルトディズニーワールドの4つの主要テーマパークの1つであるディズニーハリウッドスタジオのテーマレストランです。 1991年5月に設立されたこのレストランは、1950年代のドライブインシアターをモデルにしています。ウォルトディズニーイマジニアリングは、当時のコンバーチブルに似たブースを設計し、一部のサーバーはローラースケートを履いている間、カーホップとして機能します。食事中、ゲストは、1950年代と1960年代の映画、 フランケンシュタインが宇宙怪獣に会う、宇宙の 計画 9、50フィートの女性の攻撃などの映画クリップを表示する大きな映写スクリーンを見ます。

レストランでは、米国の伝統的な料理を提供しています。ポップコーンは、無料のオードブルとして機能します。最初は、メニューには「Tossed in Space」（ガーデンサラダ）、「The Cheesecake that Ate New York」、「Attack of the Killer Club Sandwich」などのテーマ名のアイテムがリストされていましたが、これらの遊び心のある名前は後に変更されました彼らは今、より標準的で簡単な方法で料理を説明しています。

1991年、SF Dine-Inは、19の新しいウォルトディズニーワールドのアトラクションと共にオープンし、複合施設の20周年を迎えました。翌年までに、Sci-Fi Dine-Inはピーク時に毎日2,200人以上の人々にサービスを提供し、公園で最も人気のあるレストランになりました。タイの映画館運営者EGV Entertainmentは、SF Dine-Inと非常によく似たスタイルで、2003年にバンコクにEGVドライブインカフェをオープンしました。

Sci-Fi Dine-Inはさまざまなレビューを受けています。 USA Todayのアメリカの遊園地で最高のレストランのリストは、Sci-Fi Dine-Inの15位にランクされていますが、多くの評論家は料理よりも雰囲気で高く評価しています。 Winston-Salem Journalの Ed Bumgardner氏は、食べ物は価値があるよりも高価であり、具体的にはレストランのローストビーフサンドイッチを美味しくぼったくりと呼んでいます。 ベジタリアンウォルトディズニーワールドとグレーターオーランドの本の中で 、スーザンシューメーカーとタンサッフェルは、サイエンスフィクションの食事を「ディズニーパークで最も奇抜な食事体験」と呼んでいます。

歴史

スターツアーズの向かいにあるABCコミッサリーに隣接するコミッサリーレーンに位置するSci-Fi Dine-Inは、1991年4月20日に、ウォルトディズニーワールドで20周年を迎える20の新しいアトラクションの1つとしてオープンしました。このレストランは、2年前にオープンした50年代のプライムタイムカフェのエミュレーションで、テーマに重点を置いて作成されました。ディズニーは、テーマに焦点を当てることで、Sci-Fi Dine-Inが50年代のプライムタイムカフェで獲得した成功レベルに​​達することを望んでいました。開店から5週間以内に、50年代のプライムタイムカフェが行っていたように、毎日1,500〜2,000食を提供していました。開店から1年後、Sci-Fi Dine-Inは公園で最も人気のあるレストランになり、ピーク時に1日あたり2,200人以上の人々にサービスを提供しました。創業当初から、レストランはサーバーにPOSのモバイルデバイスを装備しており、キッチンのプリンターに注文を中継していました。これは、その技術がまもなく開発されたためにSFのテーマに沿っていると考えられていました。

2003年には、ウォルトディズニーワールドで20のキャラクターの食事が提供されました。その間、さまざまなディズニーキャラクターを描いた俳優は、公園のレストランで食事をしながらゲストと交流し、ディズニーは公園で衣装を着たキャラクターの存在を増やす過程にありました当時の。それにもかかわらず、ハリウッド＆バインで開催されたミニーマウスキャラクターの食事はその年に中止され、 オーランドセンチネルのロバートジョンソンは、このキャンセルをSci-Fi Dine-Inからの競争に部分的に起因しました。 「。

テーマ

Sci-Fi Dine-Inは、1950年代のドライブインシアターをモデルにしています。入り口は興行収入のように作られており、ゲストはそこから背の高いフェンスに沿ってダイニングルームまで歩くことができ、1940年代および1950年代のコンバーチブルのように見せられるブースのフォーマイカカウンターに座っています。これらのブースはウォルトディズニーイマジニアリングによって設計され、多くのクロムメッキが施されたグラスファイバー製です。車にはホワイトウォールタイヤがあり、スピーカーは各車の隣のポールに取り付けられています。ナンバープレートの日付は1955年で、各コンバーチブルの座席数は4人ですが、これらの模擬車両はレストランが最初にオープンした当初は6人乗りでした。部屋の後ろにあるピクニック用のテーブルは6つあり、残りのレストランがいっぱいになったときにのみ使用され、車に座った経験を控える客もいます。予約をするすべてのゲストは車に座っていますが、これはレストランが最初にオープンした年には当てはまりませんでした。レストランの総座席数は260です。

Sci-Fi Dine-Inのサーバーの一部は、ローラースケートを着用し、カーホップとして機能しますが、他のサーバーは、表面上はお金を払わずに映画館に忍び込んだ人を探す警察官などのキャラクターを即興演奏します。ダイニングルームは暗く、エアコン完備で、面積は8,400平方フィート（780 m2）です。天井は、光ファイバーで作られたきらめく星でいっぱいの夜空をシミュレートします。部屋の裏にはスナックカウンターの正面があり、背後にはキッチンがあります。ダイニングルームの上壁には、フェンス越しに見られる南カリフォルニアのサイクロラマが描かれています。

Sci-Fi Dine-Inで食事をしながら、ゲストは1950年代および1960年代のSF映画、Bホラー映画、モンスター映画、疑似ドキュメンタリー、奇妙なニュース映画、アニメなどの映画クリップをすべて47分間続きます。フィルムクリップは、 「ザブロブ」 、「 フランケンシュタインミートザスペースモンスター」 、 「宇宙 からのティーンエイジャー」 、 「アメージングコロッサルマン」 、 「宇宙からのプラン9 」、「ソーサーメンの侵略」、「 キャットウーマンオブザムーン」などの映画から撮影されています。 50フィートの女性トレーラーのオリジナルの攻撃も含まれています。クリップは大きな投影画面に表示されます。 スターウォーズウィークエンドでは、 スターウォーズダインインギャラクティックブレックファーストと呼ばれる特別な朝食が提供されます。この期間中、 スターウォーズのキャラクターと交流したり、 スターウォーズ映画のクリップを視聴したりできます。

食物

Sci-Fi Dine-Inでは、昼食のゲストは平均50分、夕食のゲストは平均1時間以上滞在し、昼食と夕食のゲストはそれぞれ注文後平均5分と10分で食事が提供されます。レストランはディズニーダイニングプランに参加しています。食事は日曜日と水曜日の午前10時30分から始まり、週の1日おきに午前11時から始まります。レストランは、夜遅くにある公園と同じ時間に毎日閉まります。メニューは終日同じで、ランチとディナーを区別しません。フルバーサービスをご利用いただけます。また、厳選されたワインもご用意しています。

レストランでの食事の選択は、米国の伝統的な料理から来ています。ポップコーンは無料のオードブルとして提供されます。その他のフードアイテムには、ミルクセーキ、ホットファッジサンデー、シーフードサラダ、七面鳥のずさんなジョーク、揚げピクルス、セントルイススタイルのバーベキューリブ、ビーフアンドブルーチーズサラダ、ファルファッレのソテー、フライドポテト、キュウリのサラダ、バッファローウイング、ボカバーガー、トフティ、ステーキ。飲み物にはお土産の蓄光アイスキューブが含まれます。デザートは、他の場所で慣習的であるよりも大きな部分で提供されます。ベジタリアンのオプションがあります。 Sci-Fi Dine-Inのシェフは、事前に特別なリクエストに応えることもあります。 キッズ向けのおいしいディズニージャストフォークックブックには、Sci-Fi Dine-Inで提供されるBLTスープのレシピが含まれています。

「ザギャラクティックグリル」（トリプルデッカーグリルチーズサンドイッチ）、「ビーストフロム1000アイランド」（ルーベンサンドイッチ）、「トスドインスペース」（ガーデンサラダ）、「 「ニューヨークを食べたチーズケーキ」、「キラークラブサンドイッチの攻撃」、「ビーチパーティーパニック」（魚の切り身）、「ソーサー目撃」（リブアイステーキ）、「恐怖の潮」（焼き魚）、および「旅」 「パスタの中心へ」（野菜のラザニア）が、これらはよりわかりやすい名前に置き換えられました。ポップコーンビスクはかつてメニューに載っていましたが、受信不良のため削除されました。

模倣

2003年、タイの映画館運営会社であるEGV Entertainmentは、バンコクでEGVドライブインカフェを開設し、SFの食事後のレストランを明示的にモデル化しました。同社の社長兼最高経営責任者であるウィチャイ・プールワラルークは、2000年にSci-Fi Dine-Inを訪れ、同様のレストランをオープンすることに触発されました。 Sci-Fi Dine-Inで食事をしている間、他のゲストはスクリーン上のフィルムクリップよりも自分の食べ物に興味があるようだと言ったので、彼はSci-Fi Dine-Inをよりレストランと考えましたフィルムリールが単なる仕掛けである劇場よりも。 Poolwaralukは、映画館運営者としてのEGVのアイデンティティに訴えて、EGVドライブインカフェは「映画と食べ物を一緒にブレンドし、両方に集中できる可能性が高い」と述べました。 Sci-Fi Dine-Inと同様に、EGV Drive-in Cafeは座席にクラシックカーを備えていますが、フィルムクリップをループで表示する代わりに、EGV Drive-in Cafeはショートフィルム全体を表示します。

2014年、NBCUniversalは、カバナベイビーチリゾートと呼ばれる新しいユニバーサルオーランドホテルをオープンしました。このホテルには、Sci-Fi Dine-Inを前提とするレストラン、Bayliner Dinerがあります。どちらのレストランも古い映画の映像をループで再生します。

受信

Sci-Fi Dine-Inはさまざまなレビューを受けています。 Nation's Restaurant Newsの Jack Hayesは、Sci-Fi Dine-Inを「奇抜」で「最先端のダイニングの楽しみ」と呼んでいます。 USA Today'sのアメリカの遊園地にある16の最高のレストランのリストでは、Sci-Fi Dine-Inは15位です。 The Independentの Samuel Mustonは、Sci-Fi Dine-Inは「最良の方法で記憶に残る」と書いています。 Evansville Courier＆Pressで 、Pete DiPrimioはSci-Fi Dine-Inがディズニーのハリウッドスタジオの最も珍しいレストランにランクインしていると書いています。 「ウォルトディズニーワールド2015の非公式ガイド」で 、ボブセーリンガーとレンテスタは、ウォルトディズニーワールドで最もおもしろいレストランでSci-Fi Dine-Inを呼び出し、「誰もがこの珍しいダイニングルームから追い出される」と書いています。

複数のレビュアーがSci-Fi Dine-Inを食べ物の目的地よりも魅力的であると呼びました。 The Guardianのあるレビュアーは、Sci-Fi Dine-InとEpcotのCoral Reef Restaurantを比較し、どちらのレストランも「食事がひどい」「素晴らしい環境」だと書いています。 SehlingerとTestaは、価格が高すぎると考え、食べ物はシンプルすぎると考えていますが、ルーベンサンドイッチとsandwich骨を賞賛しています。シュルツは、食べ物はシンプルで、ビールの中にはまともなものがあると書いています。本「 DK Eyewitness Travel Guide：Walt Disney World Resort＆Orlando」では、食べ物は価値があるよりも高価であるとも述べています。 Winston-Salem Journalの Ed Bumgardnerもこの意見を共有しました。特に、おいしいと言っているにもかかわらず、レストランのローストビーフサンドイッチをぼったくりとして抜き出しました。 タンパベイタイムズのペギー・カタリニッチは、食べ物は平凡ではあるが、「誰が気にかけているのか？食べ物はポイントを超えている」と書いている。彼女は、特にサンドイッチの価格が安いと主張し続けています。 フロマーのウォルトディズニーワールドとオーランド2012で 、ローラリーミラーは、メニューにかつてあった遊び心のあるアイテム名がもう含まれていないことに失望を表明します。彼女は雰囲気について前向きに書いているが、食べ物は平凡だと考えている。 ウォルトディズニーワールドリゾート：シーワールドとセントラルフロリダも含まれる本の中で、コーリーサンドラーはSci-Fi Dine-Inは「大人と冒険好きな子供たちにとって必見の食堂」であり、「食べ物はドライブインシアター-非常に普通ですが、それが実際に来た理由ではありません」。

Sci-Fi Dine-Inの一部の食品は、レビュー担当者から好意的に受け取られています。 Rona GindinとJennifer Greenhill-Taylorは、 Fodorの2012 Walt Disney Worldでレストランのホットファッジサンデーを高く評価しています。ダグラス・インガソールは、 「タイム・イン・ザ・ウォルト・ディズニー・ワールド・バケーション・イン・タイム」でミルクシェイクについて非常に前向きに書いており、サンドイッチやハンバーガーは公園のファーストフード・レストランよりも優れていると主張しています。英国のThe Sentinelのレビュアーは、Sci-Fi Dine-Inのミルクセーキについても積極的に書いており、「ディズニーパークの1つでおいしいランチを食べたいなら、これが一番だ」と主張しています。

Sci-Fi Dine-Inの肯定的なレビューは、レストランを評価するさまざまな理由を示しています。 ベジタリアンウォルトディズニーワールドとグレーターオーランドで 、スーザンシューメーカーとタンサッフェルは、このレストランには「ディズニーパークで最も奇抜な食事体験」があると書いています。 ShumakerとSaffelは、Sci-Fi Dine-Inはベジタリアンと非ベジタリアンが一緒に食事をするときに合理的な妥協を提供し、幼い子供のいる大小の家族にも適していると主張します。レストランは子供に人気がある傾向があり、1950年代に住んでいた人々がその懐かしさの価値のためにレストランを楽しむことは一般的です。 Daily Newsの Paul Schultzは、「1950年代のくだらないSF映画のファンなら誰でもチェックすべきだ」と書いています。ロバート・リングは彼の著書「 Sci-Fi Movie Freak」でSci-Fi Dine-Inの映画クリップを「ホッケー」と呼び、ロータリアンのデビッド・スティールは「古典的にひどい」と呼び、 Restaurant Business Magazineのリック・ラムゼイアーは「カンピー」と呼びます。

上映映画

• 驚くべき巨大な男
• 宇宙からの計画9
• 火星とその先
• 50フィートの女性の攻撃
• 宇宙へのマウス
• フランケンシュタインが宇宙怪獣と出会う
• 人を憎んだ猫

ノート