ピザマリナラ

ピザマリナラは、プレーンマリナラソースで調理され、オレガノとニンニクで味付けされたイタリア料理のナポリのピザのスタイルです。ピザマルゲリータに非常に似ていますが、典型的なモッツァレラチーズや他のチーズがありません。

歴史

ピザマリナーラは1735年頃に導入され、当時オリーブオイル、チェリートマト、バジル、オレガノ、ニンニクを使用して調理されていたと言われています。歴史的に、それは貧しい船乗りによって一般的に注文され、簡単に保存できる材料から作られているために船で作られることが知られていました。