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中国のピザ

ピザレストランチェーンの存在は、中国でのピザ消費量の大幅な増加に貢献しています。これは、ピザチェーンの出現前の中国料理では比較的珍しかった中国で、チーズを料理の材料および日常食として導入する効果もありました。ピザハットは1990年に中国に最初の店舗をオープンし、いくつかのピザレストランチェーンが存在します今日の中国で。

中国のピザチェーン

初期の歴史

ピザハットは1990年に中国に最初の店舗をオープンし、ピザハットとドミノのピザは両方とも2000年代に中国市場で拡大しました。市場に参入する前に、Pizza Hutは市場分析と消費者の嗜好、味、および食習慣に関する調査を実施しましたが、Dominoは市場に参入して標準料金を提供しました。計画と研究により、ピザハットは成功を収め、国内に1300以上の店舗をオープンしました。一方、ドミノは2014年に中国に40店舗未満という比較的不成功でした。当時、ドミノは30分の配達保証を提供しました。またはそれ以下ですが、多くの中国の都市の交通渋滞と渋滞を考慮していませんでした。中国市場でのドミノの成功の欠如は、チェーン店の運賃が中国の消費者にアピールせず、着席レストランを持たないこと(ドミノの店舗は持ち帰りと配達のみでした)、および会社のピザの大規模さに起因しています消費者が歩いたり、路上でぶらぶらしているときに食べるのを困難にしました。

中国にレストランを設立する前、ピザハットの経営陣は専門家から、多くの中国人消費者はチーズが好きではなく、チーズを消化できないと言われました。同社の経営陣はまた、トマトは中国では料理の材料ではないことを知らされました。これらの要因により、ピザハットは中国の消費者はピザを食べないだろうと警告されました。これに対応して、ピザハットはピザのレシピを変更し、トマトソースとチーズを減らし、マグロ、カニスティック、醤油、鶏肉、トウモロコシなど、中国の消費者に受け入れられる原材料を含めました。同社はまた、中国市場向けに、リンゴの売り上げに似た自家製スウィートとクリーミー、トマトソースのないサウザンドアイランドドレッシングピザなどの新しいピザを作成しました。 2014年の時点で、ピザハットは中国に1,300以上の店舗を展開しており、上海で特に強い存在感を示しています。

中国の他のピザチェーン

  • カリフォルニアピザキッチンには中国に店舗があります。
  • Mr. Pizzaは、2005年に中国に7つの店舗を構えた韓国のピザレストランチェーンです。現在、中国には約28の店舗があります。
  • Origus Pizza Buffetは、2011年に中国と内モンゴルに約100店舗を展開する中国企業です。レストランの場所は通常、大都市にあります。
  • ノルウェーのピザチェーンであるPeppes Pizzaには、中国にフランチャイズ店がいくつかあります。
  • ピザコーナーは、かつては首都の海口にある中国と海南島に存在していた元ピッツェリアフランチャイズチェーンです。同社は、2014年にPapa John's Pizzaのインド子会社に買収されました。
  • PizzaExpressは、2015年に中国に8つの店舗を展開しました。
  • ピザファクトリーは、中国に店舗を展開する米国のピザレストランチェーンです。
  • Yellow Cab Pizzaはフィリピンにあるレストランチェーンで、中国にいくつかの店舗があります。
  • ジョーのピザは、中国の上海に2店舗あります。

スーパーピザ

多くのスーパーマーケットでは、 デリセクションで作られたスライスでピザを販売しています。チーズではなく、ミラクルホイップのようなサラダドレッシングを使用して準備できます。トッピングには多くの場合、ホットドッグビットが含まれます。