オープンフィールドシステム
オープンフィールドシステムは、中世のヨーロッパの多くで一般的な農業システムであり、西ヨーロッパ、ロシア、イラン、トルコの一部で20世紀まで続きました。オープンフィールドシステムでは、各マナーまたは村には2つか3つの大きな畑があり、通常はそれぞれ数百エーカーで、多くの狭い土地に分割されていました。ストリップまたはセリオンは、しばしばテナントまたは農奴と呼ばれる個人または農民の家族によって栽培されました。マナーの所有物には、マナーの主と教会に属する一般的な使用のための森林と牧草地の領域も含まれていました。農民は習慣的に、核のある村の個々の家に住んでおり、近くに大きな邸宅と教会がありました。オープンフィールドシステムは、マナーの住民間の協力を必要としました。
ロード・オブ・ザ・マナー、彼の役人、そしてマノリアル裁判所がマナーを管理し、農民を管轄しました。主は家賃を徴収し、農民に彼の個人的な土地で働くことを要求しました。
中世では、ほとんど土地は完全に所有されていませんでした。代わりに、一般的に主は王から彼に与えられた権利を持ち、テナントは主から土地を借りました。領主はテナントに家賃と労働力を要求しましたが、テナントは耕作地と共有地に対する固いユーザー権利を持ち、それらの権利は世代から世代へと受け継がれました。中世の領主は、法的な理由なしに入居者を追放したり、労働者を雇うことはできませんでした。同様に、ほとんどのテナントは、他の場所または職業のために荘園を出発するための罰なしに無料ではありませんでした。資本主義の台頭と売買される商品としての土地の概念は、オープンフィールドシステムの漸進的な崩壊をもたらしました。オープンフィールドシステムは、特に15世紀のイギリスでの囲い込みとして知られるプロセスの後、数世紀にわたって土地の個人所有に徐々に置き換えられました。フランス、ドイツ、および他の北ヨーロッパ諸国には、イギリスと同様のシステムがありましたが、大陸では一般にオープンフィールドの方が長く耐えました。オープンフィールドシステムのいくつかの要素は、アメリカ合衆国のニューイングランド地域の初期の入植者によって実践されていました。
説明
オープンフィールドシステムの最も顕著な特徴は、荘園に属する耕地が、栽培のために多くの細長いハロンに分割されたことでした。耕作地の畑は縁取られていないため、 オープンフィールドシステムと呼ばれています。マナーの各テナントは、マナーの周りに点在する土地のいくつかのストリップを栽培しました。
ケンブリッジシャー州エルトンの村は、イギリスの中世の野原の邸宅を代表しています。主が近くの修道院の修道院長であった荘園には、それぞれ6人の乙女の耕作地の13の「皮」がありました。皮と乙女の面積はさまざまでした。しかし、エルトンでは、皮は144エーカー(58ヘクタール)であり、処女は24エーカー(10ヘクタール)でした。したがって、耕地の合計は1,872エーカー(758 ha)になりました。修道院長の住む土地は、3つの皮に加えて16エーカー(6.5ヘクタール)の牧草地と3エーカー(1ヘクタール)の牧草地で構成されていました。残りの土地は、邸宅の村に住んでいた113人のテナントによって耕作されました。配偶者、子供、およびその他の扶養家族、さらに土地のない人々を数えると、マナー村に住む総人口はおそらく500〜600人でした。
修道院長は、穀物を粉砕するための2つの水車、布を仕上げるための縮充工場、および邸宅の水車も所有していました。村には、教会、マナーハウス、村の緑、そしてジョン・オブ・エルトンのサブマナーが含まれていました。エルトンは、土地の隠れ家を1つ耕し、自分のテナントを持っていました。テナントの家は、クラスターにグループ化されるのではなく、道路に並んでいます。一部の村の家はかなり大きく、長さ50フィート(15 m)、幅14フィート(4.3 m)でした。その他は、長さがわずか20フィート(6 m)で幅が10フィート(3 m)でした。すべては実体がなく、頻繁に再建する必要がありました。大部分のテナントの家には、庭と動物の放牧のために囲まれた約0.5エーカー(0.2ヘクタール)の広大な面積(クロフトと呼ばれる)を備えた建物と動物用ペンがありました。
荘園の入居者は土地を平等に所有していませんでした。邸宅に住んでいる成人の約半分は土地をまったく持たず、彼らの生計のために大規模な土地所有者のために働かなければなりませんでした。イギリスの104の13世紀の邸宅を調査した結果、土地所有テナントの45%が3エーカー(1 ha)未満でした。生き残るために、彼らはまた、より大きな地主のために働かなければなりませんでした。テナントの22%は土地の乙女(24エーカー(10 ha)から32エーカー(13 ha)の間でサイズが異なり、31%は半分の乙女を持っていました。)少なくとも10エーカー(4 ha)。
イングランドおよびその他の国の典型的な荘園の土地は、2つまたは3つの大きな畑に細分されました。耕作不可能な土地は一般的な牧草地または廃棄物に割り当てられ、村人たちは年間を通して家畜、豚や木材のための森林、さらに閉鎖と呼ばれる私有のフェンスで囲まれた土地(パドック、果樹園、庭)を放牧しました。耕作地と牧草地は、休耕時または穀物の収穫後の家畜の放牧に使用されました。
土壌の肥沃度を回復するために、2つまたは3つの畑の1つが毎年休耕されました。フィールドはハロンと呼ばれる区画に分割されました。ハロンはさらに、セリオンまたはリッジと呼ばれる細長い土地に細分化されました。セリオンは、村の農民、荘園、教会に分配されました。家族は、約20エーカー(8 ha)の合計70のセリオンを畑に散らばっているかもしれません。家族所有の散在的な性質により、家族はそれぞれ、良い土地と貧しい土地の両方の配給を受け、リスクを最小限に抑えることができました。一部のセリオンが非生産的である場合、他のセリオンは生産的である可能性があります。耕作技術は、尾根と溝の景観を作り出し、尾根の間の溝が個々の持ち手を分割し、排水を助けます。
セリオンは個人または家族によって耕作されましたが、休耕田、耕作に適さない土地、および収穫された畑の牧草地の権利は、コミュニティによって強制される過放牧を防止する規則と共通して保持されました。
作物と生産
3フィールドシステムでの典型的な植栽スキームは、春には1つのフィールドに大麦、オート麦、またはマメ科植物を植え、秋には2番目のフィールドに小麦またはライ麦を植え、3番目のフィールドは休耕します。翌年、畑での植え付けが交代されました。放牧が共通して行われました。入居者は、休耕田と収穫後の植えられた畑で家畜を放牧しました。荘厳な主によって設定された一部と、植栽、収穫、放牧を規制するテナント自身によって設定された、精巧な一連の法律と管理。
小麦と大麦は、イングランドで平均してほぼ同じ量が植えられた最も重要な作物でした。 14世紀後半のサセックスのバトル修道院での小麦の年間生産量は、植えられたすべての種子で収穫された2.26から5.22の種子であり、植えられたすべての種子で平均4.34の種子が収穫されました。大麦の生産量は平均で4.01であり、オート麦は植えられた種子のために収穫された2.87の種子でした。これは、収穫された1エーカーあたり7〜17ブッシェルの収量に変換されます。しかし、バトル修道院は非典型的であり、オープンフィールド地域の典型的な悪天候よりも管理と土壌が優れている可能性があります。大麦はビールの製造に使用され(大量に消費され)、他の穀物と混合されて、貧しい農民の食生活の主食であるパンを生産しました。小麦はしばしば換金作物として販売されていました。より多くの人々が小麦で作ったパンを食べました。 1286年のエルトンでは、おそらくイギリスの当時の典型であり、テナントは麦の約2倍の麦を収穫しましたが、オート麦、エンドウ豆、豆、ライ麦、亜麻、リンゴ、および野菜は少なかった。
土地所有テナントには、羊、豚、牛、馬、牛、家禽などの家畜もいました。豚肉は主な食肉でした。羊は主に換毛作物である羊毛のために飼育されていました。少数の裕福な土地所有者だけが、6〜8頭の牛または馬のすきチームを構成するのに十分な馬と牛を所有していたため、隣人の間で共有することが不可欠でした。
歴史
中世のオープンフィールドシステムの土地の多くは、ローマの地所で、またはヨーロッパの民族グループの1つに属する農民によって何百年も前に栽培されていました。ゲルマン系の部族の間で、AD 98にさかのぼる原始オープンシステムのヒントがあります。ゲルマン人とアングロサクソン人の侵略者と入植者は、5世紀後のフランスとイギリスにオープンフィールドシステムをもたらした可能性があります。オープンフィールドシステムは、イングランドではAD 850〜1150の間に成熟したように見えますが、1086年のDomesday Bookより前のドキュメントは不足しています。
オープンフィールドシステムは、ヨーロッパのすべての地域と国で実践されたことはありません。人口が多く生産的な農業地域で最も一般的でした。イングランドでは、南東部、特にエセックスとケントの一部は、小さな正方形の囲まれた畑でローマ以前の農業システムを保持していました。イングランド東部と西部の多くでは、畑は同様に開かれなかったか、以前に囲まれていました。オープンフィールドの主な地域は、ヨークシャーとリンカンシャーからイングランドを横切って南に斜めに広がったイングランドの低地で、ケンブリッジシャーのノーフォークとサフォークの一部、ミッドランドの広い地域、およびイングランド中南部の大部分を取りました。この地域は、中世の主な穀物栽培地域(牧畜農業とは対照的に)でした。
ヨーロッパの人口は、1086年から1300年の間に英国で2倍になったオープンフィールドシステムの数世紀の初めに増加しました。これには、農業生産の増加と農地のより集中的な栽培が必要でした。一般に、オープンフィールドシステムは、周辺の農業地域や丘陵や山岳地帯では実践されていませんでした。オープンフィールドは、北西ヨーロッパによく見られる密な粘土質の土壌に適していました。土を切るには重いすきが必要であり、すきを引いた牛または馬のチームは高価であったため、家畜とすきの両方が必要に応じて農家の間で共有されることがよくありました。
1348〜50年の黒人死により、ヨーロッパの人口の30〜60%が死亡しました。その結果、生き残った人口はより多くの空の農地にアクセスでき、労働力不足により賃金が上昇しました。より裕福な農民は土地を取得し、共同使用からそれを削除し始めました。 15世紀イギリスの景気後退と穀物価格の低迷は、羊毛、肉、牛乳の生産に競争上の優位性をもたらしました。穀物から家畜への移行により、畑の囲い込みが加速しました。閉鎖された(フェンスで囲まれた)畑に転換された以前は開いていた畑の数が着実に増加し、共同の放牧地へのアクセスを失った小農民の間で社会的および経済的ストレスを引き起こした。多くのテナントは、家族が町や都市の賃金のために何世紀にもわたって耕作した土地から追い出されました。大規模および中規模の地所の数は増加しましたが、小さな土地所有者の数は減少しました。 16世紀から17世紀初頭に、囲い込み(特に過疎化する囲い込み)が教会と政府によって非難され、法律が制定されました。彼らの土地からのテナントの没収は、16世紀後半から17世紀初頭にイギリスで「浮浪の流行」を生み出しました。しかし、エリートの意見の潮流は囲い込みへの支持に変わり始め、囲い込みの割合は17世紀と18世紀に増加しました何世紀も。
論争と非効率
多くのエコノミストは、オープンフィールドシステムが農業生産に非効率的であり、技術革新に抵抗していると考えています。 「誰もが村の収穫、収穫、建築の規範に従うことを余儀なくされました。」共同体の機関、裁判所、および入居者は、農業慣行と経済行動を規制しました。領主は、土地や労働のために家賃を引き出して、彼の住む土地を耕作することで、テナントを支配しました。個々の農民がばらばらに所持しているため、畑を行き来するのに必要な時間が長くなりました。
オープンフィールドシステム、特に一般的な放牧地の特性は、エコノミストが「コモンズの悲劇」を例証するために例としてよく使用され、プライベートオーナーシップはコモンオーナーまたはパブリックオーナーシップよりも優れたリソーススチュワードです。 「コモンズの悲劇」とは、過放牧の結果としてイギリスの一般的な牧草地が破壊されたということです。各テナントは、できるだけ多くの動物を放牧し、過放牧の長期的な影響を無視することで利益を最大化します。しかし、「コモンズの悲劇」という用語の作成者であるギャレット・ハーディンは、イングランドの牧草地は「各テナントを一定数の動物に制限することによって台無しから保護されている」と指摘しました。したがって、ハーディンは、コモンズは「管理された」、「社会主義の論理的な同等物...管理の質に応じて良いか悪いかもしれません」と言います。オープンフィールドシステムがヨーロッパの大部分で約1000年間耐え、増加する人口に生計を提供したという事実は、その期間中に農業を組織するより良い方法がなかったかもしれないことを示しています。
私有財産によるオープンフィールドシステムの置き換えは、社会の多くの要素によって激しく抵抗されました。 16世紀以降の、より厳しく、競争が激しく資本主義的な社会の「勇敢な新しい世界」は、オープンフィールドシステムの土地保有権の保証と確実性を破壊しました。しかし、システムはゆっくりと死にました。イギリスの農地の半分以上は1700年にはまだ囲まれていませんでしたが、その後政府はオープンフィールドシステムの継続を思いとどまらせました。数世紀にわたる5,000件を超える議会法が「オープンフィールドの散在する区画」を、村や共同体の制御と使用のない明確な私有および閉鎖された財産に変えた後、1850年頃にようやくイギリスで休息しました。他のヨーロッパ諸国も農地の散在を排除する法律を可決し始め、オランダとフランスはそれぞれ1930年代と1950年代に土地統合を義務付ける法律を可決しました。ロシアでは、「cherespolositsa」(「土地の代替リボン」)と呼ばれ、 obschina / mir (一般的な村落共同体)によって管理されるオープンフィールドシステムは、ロシアにおける農民の土地所有の主要なシステムとして残りました。 1905年に開始されたストリピン改革プロセスは、一般に長年にわたって続き、最終的には1930年代のソビエトの集産化政策のみで終了しました。
現代
生き残ったオープンフィールド
イギリスでオープンフィールドシステムが引き続き使用されている場所の1つは、ノッティンガムシャー州のラクストンの村です。その異常な生存は、19世紀初頭の2人の土地所有者が土地の囲い方に同意できなかったためと考えられており、その結果、既存のシステムが永続化されています。
イングランドで唯一残っている中世のオープンストリップフィールドシステムは、北デボンのブラウントンにあります。古代の起源を十分に考慮して養殖されており、その重要性を認識している人々によって保存されていますが、所有者の数は年間を通して劇的に減少し、これによりストリップの一部が合併しました。
ウェールズのローガンの町には、生き残った中世のオープンストリップフィールドシステムもあります。
オープンフィールドシステムの痕跡は、ノースリンカーンシャーのアクスホルム島のハクシー、エプワース、およびベルトンの村周辺にも残っており、平均で半分エーカーの長さのストリップが緩やかに傾斜した地面に沿ってカーブしており、野菜や穀物の栽培に使用されます。境界はほとんどマークされていませんが、いくつかのストリップが融合されている場合、それらを分割するために深い溝が時々使用されます。 Haxey Hoodの古代の村のゲームは、この開かれた風景の中で行われます。
農園
開いたフィールドに似たシステムは、英国では割り当て庭として生き残っています 。多くの町や都市では、建物の間に1エーカーまたは2エーカー(最大約1ヘクタール)の土地が散在しています。これらの地域は、通常、地方自治体または割り当て協会によって所有されています。土地の小さな区画は、食料を栽培するために地元の個人または家族に低家賃で割り当てられます。