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ノニバミド

また、 ペラルゴン酸バニリルアミド又はパヴァ呼ばNonivamideは 、有機化合物とカプサイシノイドです。ペラルゴン酸(n-ノナン酸)とバニリルアミンのアミドです。それは唐辛子に存在しますが、一般的に合成で製造されています。カプサイシンよりも熱安定性があります。

ノニバミドは、調味料、香味料、スパイスのブレンドに辛味を加えるための食品添加物として使用されます。また、製菓業界でも熱い感覚を生み出すために使用され、製薬業界ではカプサイシンの安価な代替品として一部の製剤で使用されています。

カプサイシンと同様に、哺乳動物(鳥や昆虫ではない)が植物や種子(リスや鳥の餌箱の種子など)を食べるのを阻止できます。これは、TRPV1イオンチャネルアゴニストとしてのノニイバミドの役割と一致しています。哺乳類のTRPV1は熱とカプサイシンによって活性化されますが、鳥類の形態はカプサイシンに反応しません。

ノニバミドは、PAVAという名前で、Fabricique Nationale Herstal FN 303などの「致死性の低い軍需品」のペイロードとして、またはほとんどのペッパースプレーの有効成分として使用されます。彼らは逮捕前に拘留されるか、法執行職員または第三者に対する暴力行為(暴動やその他の集団暴力など)から抑止されます。