ネガス（ドリンク）

ネグスは、お湯、オレンジまたはレモン、スパイス、砂糖を混ぜたポートでよく作られるワインで作られた飲み物の名前です。

歴史

マローン（ Life of Dryden 、Prose Work。i-p。484）によると、この飲み物はイギリスの宮廷人（1717年から1727年にかけて馬のマスターの職務を執行したコミッショナー）であるフランシスネガス大佐（d.1732）によって発明されました。 、次にバックハウンドのマスター）。

James Boswellは彼のLondon Journalで繰り返し言及しています。ジェーンがソーンフィールドホールに到着すると、ネグスはジェーンエアでシャーロットブロンテによって呼ばれます。ジェーンオースティンは、 マンスフィールドパークのボールの運賃の一部としてそれを言及しています。エミリー・ブロンテの「 嵐が丘 」では、キャサリンはリンカーンによってスラッシュクロス・グランジで授与されました。それはチャールズ・ディケンズのいくつかの作品、すなわちボズのスケッチ 、 ピックウィックの論文 、 クリスマス・キャロル （フェジヴィッヒのパーティー中）、ドンビーと息子 、 デビッド・カッパーフィールドとブリーク・ハウスに登場します。ハリエット・ウィルソンの回想録とグレース・ダリンプル・エリオットの「フランス革命中の私の人生の日記」そしてジョン・バッカンの真冬に 。 アリントンのスモールハウスにあるアンソニートロロープは、素朴なアールドゲストの飲み物に対する思いやりに対する嫌悪感を描いています。ネガスは、ジョン・ギャルズワーシーのフォーサイト・サーガやパトリック・オブライアンのオーブリー・マトゥリンの小説で強壮剤として数多く登場し、同様の言及がダイアナ・ガバルドンの 『私の心の血で書かれた』で行われています。 PDジェームズによる「 死がペンバリーにやってくる」では、白いスープに追加されると言われています。アーサー・コナン・ドイルは、ジョンに妹エスターにいくつかのネガーを与えて、クロマーのミステリーの第5章で彼女を静かにし、チャールズ・フィンチによる小時間の死で 、キャラクターのフレデリック・ポンソンビーは熱いネガスのガラスが「落ち着く素晴らしくお腹」。ウィリアム・メイクピース・サッカレーのバニティ・フェアでは、スタブル少signは「ネガが入ったときを除いて、決して彼女から目を離さなかった」。トマス・デ・クインシーは、イギリスのアヘンを食べる人の告白の中で、通常はネガのグラスに注がれた大udaを飲んだと述べています。