ミルバーン蒸留所

ミルバーン蒸留所は、1807年から1985年まで営業したシングルモルトスコッチウイスキーの生産者でした。そのウイスキーは、「ミルバーン」バテッドモルトの重要な成分でした。

歴史

蒸留所は、1807年にウェールズ氏によって「インヴァネス蒸留所」として設立されました（1823年の消費税法の成立の16年前、ウイスキーの蒸留を合法化しました）。同社は4年後に売却されました。

1853年、デイヴィッドローズは蒸留所を買収し、1881年に息子のジョージローズに支配権を譲渡しました。若いローズは1892年まで蒸留所を経営し、その後アンドリューハイグ＆カンパニーに再び売却されました。 Millburn Distillery Companyの設立に伴い、「Millburn」へ。 1921年、ミルバーンはロンドンのブース・ディスティラーズ社に買収されました。所有者は、1922年に火が蒸留所を破損した後、操業を再構築および復元することができました。

ミルバーンは、1935年にブースとウィリアムサンダーソン＆カンパニーが合併した結果、1935年にDCLに買収された結果、Distillers Company Ltd.ファミリーの一部になりました。

ミルバーンは1985年に閉鎖され、1988年には多くの建物が取り壊され、土地の再開発が可能になりました。 1989年、Whitbreadは、Millburnの残りの建物の1つに、Travel Innホテルが追加された直後に「The Auld Distillery」という名前のBeefeaterレストランをオープンしました。このサイトはもはやビーフィーターではありませんが、プレミアインが所有しています。

座標：北緯57°28′56.7″西経4°12′20.8″ /北緯57.482417°西経4.205778°/ 57.482417; -4.205778