マコーミック＆カンパニー
McCormick＆Companyは、スパイス、調味料、調味料、その他の調味料製品を製造、販売、流通しているアメリカの食品会社であり、産業、レストラン、機関、家庭市場向けです。 Fortune 1000企業であるMcCormickの従業員数は約11,700人です。本社は2018年の第3四半期にスパークスからメリーランド州ハントバレーに移転しました。
ブランド
そのブランドにはマコーミックが含まれます。 Zatarain's、Lawry's、Old Bay Seasoning、French's、Frank's Red Hot、Mojave Foods、Cattleman's、Giotti、El Guapo、Gourmet Garden、Kitchen Basics、Stubb's、Brand Aromatics、Thai Kitchen and Simply Asia（米国）; Ducros、Drogheria＆Alimentari、Kamis、Galeo、Margão（ポルトガル）、Silvo、およびVahiné（ヨーロッパ）;クラブハウスのスパイスとビリービーハニー（カナダ）;シュワルツ（イギリス）;飛行機のゼリーとキーンのマスタード（McCormick Foods Australia）;カミス（ポーランド）。
歴史
Willoughby M. McCormick（1864–1932）は、1889年に25歳でボルチモアで事業を開始しました。1つの部屋とセラーから、最初の製品はドアツードアで販売され、ルートビール、香料抽出物、フルーツシロップ、ジュースが含まれました。 7年後、マコーミックはFGエメットスパイスカンパニーを買収し、スパイス業界に参入しました。 1903年、ウィロビーと弟のロバードーはメイン州に会社を設立しました。同社の資産と記録の大部分は、1904年2月の大ボルチモア火災で破壊されました。これは、アメリカの都市を襲った3番目に大きな火災で、2日間にわたって市内の中央ビジネス地区のほとんどを燃やしました。当時の新しい高層ビルのほとんどが立ち並ぶ港のウォーターフロント。しかし、1905年に10か月以内に同じ場所に新しい5階建ての建物が建てられました。ウィロビーのneチャールズP.マコーミック（1896–1970）は、1912年の夏に高校時代に会社で働き始めました。 1915年に卒業する前に、アメリカで3番目に古い中学校、ボルチモアシティカレッジ、そしてボルチモア北部の新しいホームウッドキャンパスで最初の年にジョンズホプキンス大学に進学し、後に取締役会に選出されました。 1925年。
ウィロビーは1932年11月4日に亡くなり、チャールズは36歳で取締役会長に選出されました。大きな「Mc」は1941年にほぼすべての米国製品の商標になりました。
チャールズP.（「バズ」）マコーミックジュニアは、1987年に社長兼最高経営責任者に選出され、1988年にCEOおよび取締役会長に再選されました。
同社は1989年に創業100周年を祝い、主に従業員とその成功の責任者向けのイベントを開催し、音楽グループUp with Peopleが学校、教会、病院、および類似の組織のために全米で一連のパフォーマンスを提供するよう手配しました。
買収
マコーミックは1947年にサンフランシスコに拠点を置くコーヒー、スパイス、エキスハウスA.シリング＆カンパニーを買収し、マコーミックは米国で海岸から海岸への流通を開始できるようになりました。 2002年に製造されたシリングとマークされた最後の製品コンテナ。
同様のカリフォルニアに拠点を置くベン・ハー・プロダクツは1953年に買収され、カナダ最大のスパイス会社であるオンタリオ州ロンドンのゴーマン・エッカート・アンド・カンパニーは1959年に買収されました。その他の買収には、1962年のBaker Extract Co.、1967年のCake Mateケーキデコレーション、1968年のChilders Foods（Golden West Foodsの後の部分）、およびTubed Products（マサチューセッツ州イーストハンプトンの契約食品包装業者およびプラスチックチューブの生産者）が含まれます。 、1968年にも。チャールズP.マコーミックは1969年に引退し、名誉会長に指名され、翌年心臓発作で亡くなりました。
マコーミックは、1973年にカリフォルニア州ギルロイの冷凍食品メーカーおよび販売業者であるゴールデンウエストフーズを買収し、シリングブランドラベルでその分野に参入しました。 McCormick（東）およびSchilling（西）の小売ユニットは、1975年にボルチモアに本社を置く食料品製品部門を形成するために統合されました。追加の買収には、1975年のAll Portions、1976年のシカゴのTV Time Foods、1977年のカリフォルニア州サンラファエルのAstro Foods、1979年のアトランタのHan-Dee Pakが含まれます。
1979年10月、スイスの製薬会社Sandoz、Ltd.は、同社を買収する意向を発表しました。マコーミックは1980年5月にサンドを訴え、9月までにサンドはマコーミックを購入する努力を放棄することに同意し、会社を購入する試みで取得した株式を売却しました。
カリフォルニア州カルバーシティのペットボトル生産者であるSetco、およびシカゴの香料および着色料の専門会社であるStangeは、1981年に子会社として買収されました。1984年に英国の公営企業であるPaterson JenksとSchwartzを買収しました。英国最大のスパイスライン。その他の買収には、1986年にサンフランシスコのArmanino＆Son、Inc.から、チャイブの世界最大の栽培者および加工業者であるArmanino Farmsが含まれました。 1987年にはカリフォルニアの3つの会社：ギルロイのジェントリーフーズ、ウィンザーのパセリパッチ、エンシニタスのハーブファーム。
マコーミックは1990年にオールドベイ調味料ブランドへの関心を買いました。それはチェサピーク湾のアオガニの地元のシーフードの繊細さの調製と蒸しで使用することで地域的に有名で、1991年にロサンゼルスのモハーベフーズコーポレーションと消費者製品事業を買収しましたマコーミックの1994年の買収には、メキシコのグルーポ・ペサ、フィンランドのトゥコ・オイ、スイスのブット、および英国サウサンプトンのミニパックが含まれていました。チャールズ・P・マコーミック・ジュニア名誉会長は1994年に再選されました。同社は1995年にゴールデン・ウエスト・フーズ、1996年にサウサンプトンのミニパックを売却しました。1996年にギルロイ・フーズとギルロイ・エナジー、カイロのギザ国立脱水も売却されました。 、 エジプト。マコーミックカナダは、1997年にフランスのドライシーズニングラインを取得しました。
2000年にフランスのDucrosを買収し、後にMcCormick Franceと改名しました。 2003年、McCormickはStandard＆Poor's 500インデックスに追加されました。英国のUniqSaucesとルイジアナ州のザタラインを買収。また、パッケージング事業であるSetcoおよびTubed Products、およびJenks証券会社のビジネス資産を売却しました。 2004年にオランダのCM van Sillevoldt BVを、2006年にEpicurean International（Simply Asia Foodsと改名）をタイキッチンとSimply Asiaブランドで買収しました。 2007年、同社は、住所が「Baltimore、MD 21202」と記載されているパッケージが15歳以上であることを指摘することで、スパイスの古いパッケージの廃棄を促す新しい広告キャンペーンを開始しました。 2008年、マコーミックはカナダのビリー・ビー・ハニー・プロダクツとローリーの調味料とマリネのブランドを買収しました（約10年間、企業史上最大の買収となります）。 Lawry'sの購入に対するFTCの承認を得るために、McCormickはSeason-AllビジネスをMorton Saltに売却することに同意しました。
2011年、同社はオハイオ州を本拠地とする長期保存可能な液体ストックのキッチンベーシックを3,800万ドルで買収しました。また、同年、ポーランドのスパイス、調味料、マスタード、その他のフレーバー製品の大手ブランドを持つポーランドの非公開企業であるKamis SAを2億9,100万ドルで買収しました。また、インドのバスマティと即席食品の販売と販売を行うインドのKohinor Foods Ltdとの合弁会社であるKohinoor Specialty Foods Indiaの85％の株式を1億1500万ドルで買収しました。
2013年半ばに、同社は、中国の中央地域にあるDaqiaoおよびChuShiLeブイヨン製品を使用する調味料メーカーであるWuhan Asia-Pacific Condiments Co. Ltd.（WAPC）の買収を完了しました。
2015年12月、マコーミックは、グローバルオペレーションの責任者であるローレンスE.クルジウスが2016年2月からCEOになると発表しました。クエーカーオーツ株式会社
同社は、プレミアの提示価格が株主に利益をもたらさないと判断した後、2016年4月にプレミアフーズの買収入札を取り下げました。
2016年後半、同社は1億2,700万ドルでイタリアの香料会社であるEnrico Giotti SpAを買収しました。
2017年、マコーミックはレキットベンキーザーの食品部門（「RB Foods」）を買収しました。 40億ドル以上で、10年前にLawryの買収を超え、同社の歴史上最大の買収となりました。 McCormickのグローバルポートフォリオにフレンチとフランクのRedHotが追加されたことは、McCormickブランドの背後にあるそれぞれ2番目と3番目に大きなブランドを表しています。
研究開発
2019年2月、McCormickはIBMと協力して、数十年にわたるデータを分析して新しいフレーバーの組み合わせと調味料ミックスを開発する人工知能（AI）システムを構築したことを発表しました。同社は、AIが開発した最初のシーズニングミックスラインを2019年に市場に投入する予定であり、これは一皿料理を作るための「One」と呼ばれる予定です。
本部
1970年、マコーミックは製造および企業のオフィスをボルチモアのインナーハーバーからメリーランド州の郊外のスパークに移転しました。 2018年、同社の従業員1,100名のグローバル本社はスパークスから近くのハントバレーに移転し、2018年10月2日にグランドオープンが行われました。
マコーミックの消費者セグメントには、約150の国と地域にブランドがあります。小売範囲には、スパイスとハーブ、レシピミックス、抽出物、調味料、マリネ、ストック、スープ、ブイヨン、ソース、トッピング、自家製デザート、ライスミックス、サラダドレッシング、パン粉が含まれます。
マコーミックは、世界中の食品メーカー、外食事業者、レストラン向けに香味料、ブランドフードサービス製品、調味料、コーティングシステム、材料を製造しています。
