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作家
マーク・ディアコノ
マーク・ディアコノはフードライター、栽培者、写真家であり、7冊の本を出版しています。 2015年に、彼はOtter FarmのA Yearで 2014年のAndréSimon Food Book of the Yearを受賞し、2011年には、フードライターのギルドによる予期せぬ味わいで Food Book of the Yearを受賞しました 。
彼は、イングランドの東デヴォンのホニトンの近くに小さな所有地のカワウソ農場を設立しました。 2016年、Otter FarmはGrand Designsで取り上げられました。マークと妻のカンディダは、鉄骨と穂軸で農家と隣接する料理学校の建設を契約しました。
彼は、リバーコテージと長い付き合いがあり、テレビシリーズに出演し、コースを実行し、本を書き、ガーデンチームを率いました。
オックスフォードブルックス大学で環境計画および管理の修士号（修士号）を取得しています。
本
- ベジパッチ：River Cottage Handbook No.4 （2009）
- 予想外の味 （2010）
- フルーツ：River Cottage Handbook No. 9 （2011）
- スピーディ野菜園 （2013）
- 鶏と卵：リバーコテージハンドブックNo.11 （2013）
- カワウソ農場での1年 （2014）
- 新しいキッチンガーデン （2015）
写真のみ
- ハーブ：River Cottage Handbook No. 10 （2012）
- 私のクールな割り当て：スタイリッシュな割り当てとコミュニティガーデンのインスピレーションガイド （2013）
受賞歴
- アンドレサイモンフードブックオブザイヤー2014
- ギルドオブフードライター：フードブックオブザイヤー（2011）
- ガーデンメディアギルド：ブックフォトグラファーオブザイヤー（2013）
- Garden Media Guild：ジャーナリストオブザイヤー（2011）
