マリア・アン・スミス

マリア・アン・「グラニー」・スミス （1799 – 1870年3月9日）は、グラニー・スミスのリンゴの栽培を担当したイギリス・オーストラリアの果樹園でした。

若いころ

マリアアンシャーウッドは、1799年にイギリスのサセックス郡ピーズマーシュで生まれ、1800年1月5日にセントピーターアンドセントポールのピーズマーシュ教会で洗礼を受けました。彼女は農場労働者のジョン・シャーウッドと妻のハン・ネライトの娘でした。マリアは農場労働者として働き始め、1819年8月8日にケント州エボニーで近くのベックリーから農場労働者トーマス・スミス（1799〜1876）と結婚しました。両方とも文盲でした。スミスはサセックスのベックリーに次の19年間住んでいたが、その間マリアは8人の子供を産み、そのうち3人は幼児期に亡くなった。

スミス一家は、ニューサウスウェールズ州政府の「報奨制度」の下で自由入植者としてニューサウスウェールズに移住し、1838年11月27日にレディ・ニュージェントでシドニーに到着しました。 、当時ほとんど住んでおらず、ダークカントリーとして知られていました。彼とマリアは、残りの人生の間、地区に残りました。 1856年までに、トーマスは果樹園用に2ブロックの土地を買い取りました。合計で約24エーカー（9.7 ha）、イーストウッド近くのフィールドオブマーズリザーブの端で605ポンドで購入しました。

ライドの良好な果実の生育環境により、シドニー市場に新鮮な食材を提供することができ、馬とカートまたはパラマッタ川をボートで輸送しました。マリアも市場に行き、自家製のフルーツパイを販売しました。

グラニースミスリンゴの開発

1868年、シドニー市場の卸売業者は、マリアに、彼女のパイで使用するためにタスマニアで栽培されたフレンチカニのリンゴの箱を渡しました。それらを使用した後、彼女は残りの皮と種子を彼女の農場の小川の近くの堆肥の山に捨てました。数ヶ月後、彼女は堆肥から成長するピピンを観察しました。彼女はそれを注意深く手入れし、実を結んだ。 1876年、マリアとトーマスの死の後、地元の果樹エドワードGallardはスミスファームの一部を購入し、グラニースミス苗を開発し、彼は1914年に亡くなるまで毎年脂性肌の作物を販売しているから、これらの木の多数を植えます果実の品質を維持することは、カニリンゴに関連していることを示しています。この品種は、最初に栽培した老婦人に敬意を表して「グラニー」スミスと名付けられました。

死と遺産

マリアアンスミスは1870年3月9日にライドで亡くなり、彼女の農場から数キロ離れたセントアンの墓地に埋葬されました。彼女の夫、3人の息子、2人の娘が彼女を生き延びた。リンゴは生涯にわたって商業品種ではありませんでした。しかし、1876年にトーマスの死後にスミス農場の一部を購入したギャラードを含む地元の果樹園によって栽培が維持されていました。1890年にキャッスルヒル農業園芸ショーで「スミス苗」として最初に登場しました。 1891年ま​​でに、「グラニースミスの実生」は最高の調理用リンゴの賞を受賞し、地元の栽培者に広く採用され始めました。

1895年、NSW州農務省のフルーツ専門家であるアルバートH.ベンソンは、輸出に適した品種として「グラニースミスの苗」と名付けました。彼はまた、バサーストの政府実験ステーションでリンゴの最初の大規模栽培を開始しました。その年、この品種は農務省の輸出に適した果物のリストに含まれました。第一次世界大戦後すぐに、グラニースミスのリンゴはオーストラリアから世界中に輸出されました。

スミス農場の南部は現在、グラニースミス記念公園として記憶されています。 1985年以来、彼女の遺産はイーストウッドで毎年開催されるグラニースミスフェスティバルで記憶されています。