リドルバーントマウンド

リドルバーントマウンドは、オークニーのサウスロナルドセー島にある青銅器時代の遺跡です。このサイトは、建物の残骸と3つの側面でそれを取り囲むマウンドで構成されています。このサイトの目的は議論の余地がありますが、ほとんどの調査員は焼けたマウンドがおそらく料理に関連した「国内の機能」をホストしていると考えています。

説明

リドルバーントマウンドはリドルファームにあります。農夫のロナルド・シミソンは、1972年に石の建造物に出くわすまで、マウンドをロードメタルの採石場として使用していました。彼のチームのメンバーであるジョンヘッジスは、その場所を調査し、マウンドの中心にある石造りの建物の遺跡を認識しました。建物は、外壁が厚い楕円形です。これらから、内壁がメインルームに突き出し、コンパートメントを作成します。構造の中央には、大きな石の水槽があり、石畳が敷かれており、周囲の粘土で防水されています。タンクの容量はほぼ1000リットルで、半分は激しい熱で粉々になり、「発射」された石で満たされています。ヘッジスはもともと建物が家を表していると考えていましたが、特徴の分布に困っていました。たとえば、明らかな睡眠場所はありません。

周囲の丘はまだ場所で2メートル（6.6フィート）の高さまで上昇しており、計算では少なくとも200立方メートル（7,100立方フィート）の元の体積が示唆されています。主に砕石、木炭、灰で構成されています。マウンドから回収されたアーティファクトには、ハンマーストーン、ポットの蓋、陶器が含まれます。これらのアイテムは、建物内にあるタンクと囲炉裏と組み合わされて、その場所が料理に使用されたことを示唆しています。ヤギとヒツジの焼けた骨はこの解釈を支持します。それはオークニーでの実験でテストされ、ラムの脚が泥炭火で加熱された石のタンクで調理されました。

マウンドから発掘された資料の年代測定は、サイトが紀元前1200年から500年の間使用されていたことを示しています。

代替解釈

オークニーには200以上の既知の焼けたマウンドがあり、シェトランドではほぼ同じくらい知られています。また、それらはイギリス諸島全体に見られます。オケリーは、焼けたマウンドが肉のつなぎを調理するために使用される一時的な狩猟キャンプであることを示唆しました。ただし、Liddleのように、焼けたマウンドサイトから骨が報告されることはまれであり、調理サイトでは珍しいように思われるかもしれません。これは、土壌を維持するには骨が強すぎるためであると説明されていますが、焼けたマウンドに関連するすべての土壌が酸性であるため、特に土壌のpHはサイト間。中性または基本的な土壌で焼けた丘の例がありますが、骨は見えません。また、焼けたマウンドはサウナであるか、塩や皮の準備に使用されることが示唆されています。

イスビスターチェンバードケアン

リドルファームは、イーグルの墓としてよく知られているイスビスターチェンバードケアンのサイトでもあります。