ジェイコブス

ジェイコブスは、アイルランドとイギリスのビスケットとクラッカーのいくつかのラインのブランド名です。ブランド名は、アイルランド市場向けのスナックを製造するヴァレオフーズの一部であるジェイコブフルーツフィールドフードグループが所有しています。英国では、ブランド名はプラディスの一部であるユナイテッドビスケットのライセンスの下で使用されています。

歴史

ジェイコブのブランド名の創始者は、ウィリアムビールジェイコブと弟のロバートによってアイルランドのウォーターフォードのブリッジストリートで1851年に設立された小さなビスケットベーカリー、W＆Rジェイコブでした。その後、アイルランドのダブリンにあるビショップストリートに移転し、ピーターズロウに工場がありました。リヴァプールのエインツリーにある工場は、1914年に開設されました。

ジェイコブのビショップストリートの建物は、1916年のイースターライジング中に反政府勢力によって占領されたいくつかの有名なダブリンの建物の1つでした。

1922年に別の英語会社W＆R Jacob（L'pool）Ltdが設立されました。2つの支店は分離され、ダブリン支店はW＆R Jacob名を保持し、リバプール支店は1970年代にJacob's Bakery Ltdに改名されました。ダブリンのW＆Rジェイコブはボーランドのビスケットと合併してアイリッシュビスケットリミテッドを設立し、アイルランドのタラトに移転しました。リバプール工場は1960年にアソシエイテッドビスケットに加わり、1982年にナビスコによって購入されました。

1990年に、2社はフランスのGroupe Danoneに買収されたとき、再び共同所有権を持ち、ジェイコブのビスケットグループになりました。 2004年7月、Groupe DanoneとUnited Biscuitsは、後者がJacobのBiscuit Groupを買収することで合意したと発表しました。クラフトフーズによるグループダノンのビスケット部門の買収により、マレーシアでのジェイコブのビスケットの生産と販売は、クラフトフードマレーシアを通じて行われました。しかし、数日後、Groupe Danone、United Biscuits、およびFruitfield Foodsは、ジェイコブのビスケットグループが分割され、United Biscuitsがグループの英国部分のみを取得し、Fruitfield Foodsがアイルランド部分を取得すると発表しました。 Fruitfield Foodsはその後、ジェイコブフルーツフィールドフードグループに改名され、現在ヴァレオフードグループの一部となっています。 Valeo Foodsは、BatchelorsとOrigin Foodsの合併により2010年9月に設立されました。

ユナイテッドビスケットとジェイコブフルーツフィールドフードグループは、買収以来、ジェイコブのブランド名の使用をめぐって法廷で争っています。

2009年、アイルランドで156年間ビスケットを製造した後、ジェイコブフルーツフィールドはTallaght工場を閉鎖しました。 220のジョブが失われましたが、会社はさまざまな役割で約100人のスタッフを雇用しました。

労使関係

有名な活動家で労働組合の主催者であるロージー・ハケットは、数年間、ジェイコブのメッセンジャーとして働いていました。当時、工場の労働条件は悪かった。 1911年8月22日、ロージーは、すでにストライキ中だった男性の同僚を支援するために、ジェイコブの工場での女性労働者の撤退を支援しました。女性の助けにより、男性はより良い労働条件と賃金上昇を確保しました。 2週間後の18歳で、ロージーはデリアラーキンとアイルランド女性労働組合（IWWU）を共同設立しました。 1913年のロックアウトロージーは、ジェイコブの労働者が他の労働者と連帯して出てくるよう動員するのを助けましたが、彼らは自分の雇用主によって締め出されました。 1914年、彼女のジェイコブの雇用主は、ロックアウトでの彼女の役割について彼女を解任しました。

エインツリーファクトリー

1914年にオープンしたAintreeサイトは、ジェイコブの最初の英国工場であり、クリームクラッカーやTwigletsを含む英国でのジェイコブの製品の主要生産者であり続けています。この工場は毎年55,000トン以上の製品を生産しており、2015年には、生産性をさらに高めるためにユナイテッドビスケットから1,000万ポンドの投資を受けました。しかし同時に、ユナイテッドビスケットは、800人の労働者が雇用されているAintree工場での「記録的なレベルの欠勤」のために、会社の病気を一時停止しなければならないと主張しました。