アイザック・ウルフ・ベルンハイム

アイザックウルフバーンハイム （1848年11月4日-1945年4月1日）は、プレミアムバーボンウイスキーのIWハーパーブランド（現在ディアジオが所有している歴史的に重要なブランド）を始めたことで有名なアメリカ人ビジネスマンでした。彼の蒸留所と流通ビジネスの成功は、ルイビル地域をケンタッキー州のバーボン蒸留の主要な中心地として統合するのに役立ちました。ベルンハイムは慈善家でもあり、ブリット郡に14,000エーカー（5,700 ha、22平方マイル）のベルンハイム樹木園および研究林を設立しました。

早い時期

アイザック・ベルンハイムは、現在はドイツのキッペンハイムの一部であるシュミーハイムで生まれ、1867年にポケットに4ドルで米国に移住しました。彼は当初ニューヨーク市で働くことを計画していました。しかし、彼が働きたい会社は破産し、彼は別の仕事に追われることを余儀なくされました。彼は主婦に家事用品を馬に乗ってペンシルベニア州を旅行する巡回セールスマンまたは「行商人」になり、立派な生活を送りました。しかし、彼は彼の馬が死んだときに行商をやめざるを得なかった。

蒸留事業

馬の死後、ベルンハイムはケンタッキー州パデューカに移り、卸売酒会社であるローブ・ブルーム・アンド・カンパニーの簿記係として働きました。彼は兄バーナードをアメリカに連れて行くのに十分なお金を貯めることができました。しかし、彼はすぐに移り住み、兄のバーナード・ベルンハイムとその友人エルブリッジ・パーマーの静かなパートナーの助けを借りて、1872年にベルンハイム・ブラザーズと呼ばれる彼自身の酒販売会社を開くことができました。

1875年に、ビジネスに対するパーマーの関心は買収され、イサクの義理の兄弟ネイサンウリ（アイザックの妻アマンダの兄弟）はビジネスのパートナーになり、会社はベルンハイムブラザーズ＆ウリに改名されました。事業が大きな水路に近接しているため、会社は急速に成長しました。

1888年にベルンハイムブラザーズ＆ウリはパデューカからルイビル（メインストリート1から2）に事業を移し、1889年にウリは事業を辞めました。

ベルンハイムブラザーズはルイビルにあるプレジャーリッジパーク蒸留所を購入し、ベルンハイム蒸留所として操業を開始しました。 1896年3月、プレジャーリッジパークにある蒸留所の保税倉庫は、別のウイスキー事業と共同で共有されていましたが、火災により破壊されました。財産自体の損失は保険で賄われていましたが、失われた製品に対する未払いのウィスキー税の費用は事業で解決するのが困難であることが判明しました。問題は1897年の終わり近くまで解決されませんでした。ウイスキーは販売前に火によって破壊されていたため、期限はありませんでした。同社の新しい蒸留所（メインストリートの北側、2番近く）は、1897年4月に稼働を開始しました。

同社は、「IW Harper」と呼ばれるエリートウイスキーブランドの生産を開始しました。（名前の「IW」は、「Isaac Wolfe」の略語で、市場性のために別の姓が選択された可能性があります。）米国の禁酒法時代（1920–1933）に、Bernheim Brothersは許可された10の蒸留所の1つでしたバーボンを製造し続けること。彼らは薬用の目的でそれを生産するライセンスを受けていたからです。

禁止が終了して数年後、ベルンハイムはシェンリー蒸留所に事業を売却しました（1937年）。

コミュニティ活動

アイザック・ベルンハイムはルイビルで著名な慈善家になりました。彼は、1929年にルイビルの南25マイル（40 km）、シェパーズビルから5マイル（8.0 km）のブリット郡に14,000エーカー（5,700 ha、22平方マイル）にベルンハイム樹木園および研究林を設立しました。1928年に土地を購入しました。 1エーカーあたり$ 247（$ 247 /km²）–低価格は、そのほとんどが鉄鉱石の採掘のために剥ぎ取られていたためです。フレデリックローオルムステッドランドスケープアーキテクチャー会社は、1931年に公園の設計に着手し、1950年にオープンしました。ベルンハイムの森はケンタッキー州の人々に信頼され、州内で最大の個人所有の自然地域です。ベルンハイム氏と彼の最初の妻であるアマンダはベルンハイムの森に埋葬されています。アマンダが亡くなった後、ベルンハイム氏は妹のエマ・ウリ・レヴィと結婚しました。コロラド州デンバーに住んでいた。ジョージ・バーナード・グレイによる「Let there Be Light」の記念碑は、彼らの最後の休憩場所の上にあります。ベルンハイムさんの娘と義理の息子は、森や他の数人の家族に埋葬されました。

ベルンハイムはユダヤ人コミュニティの著名なメンバーであり、アメリカ・ヘブライ会の連合とアメリカのユダヤ人委員会で活動していました。彼はシンシナティのヘブライユニオンカレッジに最初の図書館を設立するために寄付しました。ルイビルでは、彼は若い男性のヘブライ人協会の最初の家に資金を提供し、ユダヤ人病院への追加資金を提供しました。改革ユダヤ教の支持者であるベルンハイム氏は、改革運動と慈善活動の継続において彼の足跡をたどるgreat孫を持ち続けています。 2007年、彼の孫娘であるアマンダロスブロックはニューヨーク市のヘブライユニオンカレッジに、改革運動に対する祖父の献身からインスピレーションを受けたリトグラフ「モーゼスと燃えるブッシュ」をニューヨーク市のヘブライユニオン大学に寄付しました。ヘブライユニオンカレッジのベルンハイム氏の図書館は、貴重な文書と珍しいトーラー巻物の本拠地になるように改装されました。

ベルンハイム氏はまた、米国国会議事堂の彫像ホールに設置された2つの彫像に資金を提供し、個人的に購入できる唯一の2つの彫像にしました。さらに、彼はルイビル自由公共図書館の本店の外にあるアブラハムリンカーンの像とジェファーソン郡裁判所の外にあるトーマスジェファーソンの像に資金を提供しました。

20世紀初頭に彼の故郷であるドイツのシュミーハイムを訪れたとき、彼は村に流水がないことを発見し、状況の改善に大きく貢献しました。町に最初の配管システムを設置できるようになりました。彼はまた、高齢者のための家と子供たちのための家を建てました。

近代的なベルンハイムの蒸留所とブランド

1992年に、ギネスが所有するユナイテッドディスティラーズによって、ベルンハイム蒸留所と呼ばれる大きな蒸留プラントがルイビル（ディクシーハイウェイ近くのウェストブレキンリッジストリート）に開設されました。ユナイテッドは、蒸留所の開業時にIW Harperブランドを所有していましたが、米国市場ではブランドの品質を低下させ、代わりにアジアとヨーロッパ（特に、製品がバーボンのトップブランドとなった日本）に焦点を当てました。その後、ブランドを米国市場から完全に削除しました。ユナイテッドは、ギネスがグランドメトロポリタンと合併した1997年にディアジオになり、ディアジオはブランドを所有し続けていますが、蒸留所は所有していません。現代のベルンハイム蒸留所は、以前のベルンハイム蒸留所と混同しないでください。

ベルンハイム蒸留所は、1999年にヘブンヒル蒸留所によって購入され、それが実質的に改装されて、ヘブンヒルの主要な蒸留プラントになりました。 1996年の火災でバーズタウンにあった以前の蒸留プラントが破壊されたため、ヘブンヒルはこのサイトを購入しました。

ブランドが20年間米国市場から外れていた2015年3月、ディアジオは、2015年4月にIWハーパーブランドを再導入すると発表しました。テネシー州タラホーマにあるディアジオのジョージ・ディッケル工場で瓶詰め。ただし、2017年2月の時点で、ブランドはDiageo Webサイトに現在の製品としてリストされておらず、ブランドのWebサイトは2015年3月以降更新されていません。

ヘブンヒルが2005年に導入したベルンハイムオリジナルウィスキーウイスキーブランドは、ベルンハイム兄弟、彼らが設立した蒸留会社、およびその名を冠した現代の蒸留所にちなんで命名されました。

書かれた作品