グロ・ミシェル・バナナ

ビッグマイクとしてよく知られるグロミッシェルは、バナナの輸出品種であり、1950年代まで主な品種でした。グロスミッシェルの物理的特性により、優れた輸出用農産物となっています。その厚い皮は、輸送中の打撲に対して弾力性があり、成長する高密度の房は出荷を容易にします。

分類学

グロ・ミシェルは、AAAグループに属する野生のバナナMusa acuminataの 3倍体品種です。

その正式名称は、 Musa acuminata （AAA Group） 'Gros Michel'です。

同義語は次のとおりです。

• Musa acuminata L. cv。 「グロ・ミシェル」
• ムーサ×パラディシアカ L. cv。 「グロ・ミシェル」

グロス・ミシェルはスペイン語でギネオ・ギガンテ、バナナ、プラタノ・ロアタンとして知られています。マレーシアとインドネシアではピサンアンボン、ビルマではティムウェ、カンボジアではチェクアンブオン、タイではクルアイホムトンとしても知られています。

栽培履歴

初期の人気と衰退

フランスの博物学者ニコラス・ボーダンは、東南アジアからこのバナナの球茎をいくつか運び、カリブ海のマルティニーク島の植物園にそれらを置きました。 1835年、フランスの植物学者JeanFrançoisPouyatは、ボーディンの果実をマルティニーク島からジャマイカに運びました。グロミッシェルバナナは、ホンジュラス、コスタリカ、および中央アメリカの他の場所の大規模なプランテーションで栽培されました。

この品種は、かつて中央アメリカで栽培されたヨーロッパおよび北米への主要な輸出バナナでしたが、1950年代には、真菌Fusarium oxysporum f.spによって引き起こされる萎病であるパナマ病が発生しました。 cubenseは 、中米のグロミッシェルプランテーションの広大な地域を一掃しましたが、地域全体の感染していない土地で栽培されています。グロ・ミシェルは、中央アメリカのプランテーションと米国の食料品店でキャベンディッシュに置き換えられました。

1960年代までに、グロミッシェルバナナの輸出業者は、このような影響を受けやすい品種の取引を続けることができなくなり、キャベンディッシュサブグループ（別のMusa acuminata AAA）に属する耐性品種の栽培を開始しました。

継続使用

元のグロ・ミシェル品種は、マレーシアとタイの生産国にとって最高の輸出品であり、グレードAのバナナは日本に輸出され、ますます中国に輸出されています。

遺伝子組み換え

パナマ病に耐性のあるキャベンディッシュのバージョンを作成するために遺伝子組み換えを使用する努力があります。しかし、グロ・ミシェルは何らかの形でキャベンディッシュよりも優れているように見えますが、パナマ病耐性グロス・ミシェルの修正版を作成するための同様の努力はないようです。

2013年の論文では、黒のシガトカに耐性のあるGros Michelのバージョンを作成する実験について説明しました。

文化的な参照

「Yes！We Have No Bananas」は、1922年のブロードウェイレビューMake It Snappyの食料品店に関する斬新な歌で、20世紀初頭のパナマ病のama延から始まったグロミッシェルバナナの不足に触発されたと言われています。世紀。