グレンキンチー蒸留所

グレンキンチー蒸留所は、スコットランドのイーストロージアンにあるスコッチシングルモルトウイスキー蒸留所です。低地地域の6つの蒸留所の1つです。飲料大手のディアジオが所有しています。

蒸留所

グレンキンチーは、その名前が示すように、イーストロージアンのペンケイトランドの村の近くにあるキンキーバーンの谷間にあります。エディンバラから約15マイルに位置しています。蒸留所は農地にあります。 「Kinchie」という名前は、土地の元の所有者である「De Quincy」の腐敗です。その起源は、ジョンとジョージレート兄弟によって設立された1825年頃にさかのぼります。兄弟たちはおそらく1837年頃に改名したと思われます。1853年、レート兄弟は倒産し、敷地は製材所に変わりました。

1881年、ジェームスグレイ少佐の下で工場が再建され、ウイスキー製造が再開されました。

1969年、蒸留所は独自の穀物の麦芽製造を停止し、麦芽製造の床はモルトウイスキーの博物館になりました。

Glenkinchieラベルは、1989年にUnited DistillersがClassic Maltsブランドで販売を開始するまで比較的知られていませんでした。

表現

グレンキンチー12年前のテイスティングノート：香りとフローラルの香り。味わいは甘く、甘草の後味とドライな後味があります。

Glenkinchie Distillers Editionテイスティングノート：ノーズカットの干し草と麦芽大麦。味わいは、ビスケットの甘いもの、消化器、ホブノブ。わずかなタフィーの仕上げ。

グレンキンチー12歳は、2013ワールドウイスキーアワードでベストローランドシングルモルトに選ばれました。