ゲイリー・ローズ

ゲイリー・ローズ OBE（1960年4月22日生まれ）は、英国料理と彼がかつて着ていた独特のスパイクヘアスタイルで彼の愛で知られている英国のレストラン経営者兼テレビシェフです。

彼は、 MasterChef 、 MasterChef USA 、 Hell's Kitchen 、そして彼自身のシリーズ、 Rhodes Around Britainのようなショーを率いています。 2006年、彼はBBCのグレートブリティッシュメニューでイングランド南部を代表して競いましたが、アトゥルコシャールに敗れました。

4つのレストランを所有しているだけでなく、ロードスには調理器具とパンのミックスもあります。

ロードスは、

ITV1プログラムのサタデークック 、UKTVフードショーのローカルフードヒーロー 、フローラマーガリンのテレビ広告では、禁止されている「巨大な発泡スチロールクランペットを乗せたバンの運転」が取り上げられました。

早い時期

1960年にロンドン南部で生まれたロードスは家族と共にギリンガムに移り、ケント州レインハムのハワード・スクール・フォー・ボーイズに行きました。彼はサネットのケータリング大学に進み、そこで妻のジェニーに会いました。

キャリア

彼の最初の仕事はアムステルダムのヒルトンホテルでした。彼はアムステルダムでトランジットバンに襲われ、重傷を負った。その後、さまざまな仕事でヨーロッパを旅行した後、リフォームクラブ、ポールモールのスーシェフになり、その後、ナイツブリッジのミシュランの星付きキャピタルホテルでブライアンターナーの下で働きました。

ロードスは、サマセットのトーントンにあるキャッスルホテルで、名門ヘッドシェフの地位を獲得しました。彼はわずか26歳で、ホテルのミシュランの星を保持していました。

1990年、ロードスは家族と共にロンドンに戻り、メイフェアのグリーンハウスレストランのヘッドシェフになりました。メニューは、ファゴット、フィッシュケーキ、オックステールの蒸煮、パンとバタープディングなど、英国の古典を復活させることで知られるようになりました。 1996年1月にグリーンハウスのミシュランの星を受賞しました。

1997年に彼は最初のレストランCity Rhodesをオープンし、1997年にRhodes in the Squareをオープンしました。どちらも世界的な契約ケータリング会社Sodexhoと一緒です。このパートナーシップは、マンチェスター、エジンバラ、クローリーのロードスアンドカンパニーのブラッセリーに拡大しました。

主にロンドンの最も高いビルの1つであるタワー42にあるロードス24に拠点を置くゲイリーは、グレナダのP＆Oスーパーライナーアルカディア、 カンバーランドロードス 、ロードスカラバッシュにアルカディアンロードスを所有しています。また、BBC Good Food誌の寄稿者でもあります。

彼の最初のテレビ出演は27歳で、 ホットシェフの Glynn Christianの厚意によります。これは、 ロードスアラウンドブリテンとゲイリーのパーフェクトクリスマスにつながりました。

2000年と2001年の2シーズン、ロードスはPBSでオリジナルのMasterChef USAを開催しました。

ロードスは、古典的な英国料理を再紹介するテレビシリーズNew British Classicsを運営し、同じ名前の本を出版しました。

ロードスはBBC2スプーフィングゲームショーシューティングスターズに出演しました。

彼は2006年6月17日に大英帝国勲章（OBE）の士官に任命されました。

ロードスは最近、ブシュラ・アクラム、スコット・デイビス、カルワント・サホタの弟子とともに、「 ロードス・アクロス・インド」シリーズを完成させました。

Rhodesは、SousシェフのMelissa SyersとTeresa Tsangとともに、 Rhodes Across Chinaと呼ばれる中華料理を探索する新しいシリーズも完成しました。 2008年7月29日

Gary Rhodesは1990年代後半にTate＆Lyleとの商業的提携を強く批判され、彼のレシピは砂糖と糖蜜製品をそれに応じて支持しました。彼の名前は、全国のすべてのテート＆ライルシュガーサシェに戦略的に印刷されました。ロードスは現在、Flora UKのクッキングインスクールズキャンペーンに関連付けられています。

2011年に彼はドバイに移りました。彼はグロブナーハウスホテルでロードスメザニン（ロードスW1の前身）に向かい、年に何度も訪問していました。 2013年に彼はアブダビに彼の最初のレストランをオープンしました

厳しく踊る

ロードスはパートナーのカレン・ハーディと、2008年9月20日に始まった第6回のStrictly Come Dancingに出場しました。2008年10月5日、ロードスはStrictly Come Dancingから投票されました。

飲食店

• ロードスカラバシュ–グレナダのカラバシュホテルにあります
• アルカディアンロードス– P＆Oライナーアルカディアに乗って
• カーゾンのオリアナロードス– P＆Oライナーオリアナ号に乗って
• ダブリンのロードスD7レストラン–現在閉鎖中
• ロードスW1、、
• Rhodes Twenty10 、、
• ロードス44、
• プリマスHo、プリマスのドームでのロードス-2016年1月に関与を終了