ガリウム

ガリウムベラム （ 女性のベッドストローまたは黄色のベッドストロー ）は、アカネ科の多年生草本です。それはヨーロッパのほとんど、北アフリカ、そしてイスラエルとトルコから日本とカムチャッカまで温帯アジア全体に広がっています。タスマニア、ニュージーランド、カナダ、および米国の北半分で帰化されます。一部の場所では有害な雑草と考えられています。

ガリウム・ベラムは低スクランブル植物で、茎の長さは60〜120センチメートル（24〜47インチ）に成長し、地面に触れる場所に頻繁に発根します。葉は長さが1〜3 cm（0.39〜1.18インチ）、幅が2ミリメートル（0.079インチ）で、光沢のある濃い緑色で、下に毛があり、8〜12の渦巻きで生えています。花の直径は2〜3 mm（0.079〜0.118インチ）、黄色で、密集したクラスターで生産されます。この種は、伝統的な料理の用途を持つ種であるガリウムodoratumと混同されることがあります。

用途

過去には、植物のクマリンの香りがノミ忌避剤として機能するため、乾燥した植物はマットレスの詰め物に使用されていました。また、花はチーズ製造で牛乳を凝固させるために使用され、グロスターシャーではチーズの二重グロスターを着色しました。植物はまた、赤いのような黄色の染料を作るために使用されます。デンマークでは、植物（地元ではgul snerreとして知られています ）が伝統的にスピリットを注入するために使用され、独特のデンマークのドリンクビェスクを作ります。

神話

フリッグは北欧神話の既婚女性の女神でした。彼女は女性が子供を産むのを手伝い、スカンジナビア人は植物の女性用ベッドストロー（ ガリウムverum ）を鎮静剤として使用したので、彼らはそれをフリッグの草と呼びました。

ルーマニアの民間伝承では、 サンジアナと呼ばれ、サンジアンの妖精と6月24日の祭りにリンクしています。

ゲール神話では、戦闘中に激しい怒りを味わった主人公のクー・チュレインは、熱狂を鎮めるためにこの植物のお茶を飲むでしょう。この植物は、スコットランドのゲール語でlus chneasChù-Chulainnの 「 クーチュレインの肌のハーブ」として知られており、14/15世紀にはアイルランドの名前Bolad cneise con Culainnの 「 クーチュレインの肌の香り」（NLI G 11 182b2）。

亜種

多くの品種名と亜種名が提案されていますが、現在認識されているのは4つだけです（2014年5月）。

• ガリウム・ベラム亜種asiaticum （Nakai）T.Yamaz-中国、韓国、日本、ロシア極東（初等）
• ガリウム・ベラム亜種glabrescens Ehrend。 -イラン、イラク、トルコ、シリア
• ガリウム・ベラム亜種verum-ほとんどの種の範囲
• ガリウム・ベラム亜種wirtgenii （FWSchultz）Oborny-中央および東ヨーロッパと西シベリア

ギャラリー