知識ベース

フールズゴールドローフ

Fool's Gold Loafは、コロラド州デンバーにあるコロラド鉱山会社が作ったサンドイッチです。サンドイッチは、クリーミーなピーナッツバター1瓶、グレープゼリー1瓶、およびベーコン1杯の内容物で満たされた、パンを1つ温めた中空パンで構成されています。

サンドイッチと歌手エルヴィス・プレスリーとのつながりは、伝説と長年の関心の源です。 エルヴィス・プレスリーの生涯と料理によると、プレスリーと彼の友人はグレースランドからプライベートジェットを持ち出し、サンドイッチを30個購入し、それらを食べてペリエとシャンパンを飲みながら2時間過ごして家に帰りました。物語は伝説となり、サンドイッチはメディアの継続的な関心の対象となり、多くの料理本の一部となりました。通常、プレスリーの食べ物への愛に焦点を当てています。

原点

Fool's Gold Loafの起源には2つの説明があります。 Graeme Woodによると、Fool's Gold Loafは、コロラド鉱山会社のレストランの所有者であるCindyとBuck Scottによって作成されました。ウッドはエルヴィスがスコッツからレシピを入手したので、彼の個人シェフがそれを作れると書いているが、「愚か者の金塊は記録されたアンコールを作っていない」と述べた。

Nick Andurlakisによると、彼はシェフとしてコロラド鉱山会社で働いている間にサンドイッチの作成を手伝い、エルビスにフールズゴールドローフを提案しました。 Andurlakisは、有名な夜に自分でサンドイッチをElvisに届けたと言いました。

サンドイッチは、レストランの採掘モチーフに合わせて命名されました。エルビスの有名な外出の時点で、フールの金塊は49.95ドル(2018年の220ドルに相当)でした。

準備

このレシピは、エルビス・プレスリーの人生と料理 、コロラド鉱山会社のシェフであるアンダラキスなど、数多くの情報源によって繰り返されています。

Fool's Gold Loafは、大さじ2杯のマーガリンで覆われたフランスの白パンから始まり、350°F(175°C)のオーブンで茶色になるまで焼かれます。スライスしたベーコン1ポンドをサクサクになるまで油で揚げ、水気を切る。パンは縦にスライスされ、くり抜かれ、ピーナッツバター、グレープゼリー、ベーコンで満たされます。

Andurlakisによると、彼は個人的にフランスパンのパンにベーコン、ピーナッツバター、ブルーベリージャムを添えてエルビス・ザ・フールのゴールドパンを提供しました。特定の種類のジャムは、ディキンソンのブルーベリージャムであると言われています。

エルビス接続

David Adlerの本には、Fool's Gold Loafサンドイッチを有名にした出来事の詳細な記述が含まれています。 1976年2月1日の夜、エルビスプレスリーはメンフィスのグレースランドの自宅で、コロラド州警察のジェリーケネディ大佐と、コロラド州のストライクフォースフォークライムのロンピエトラフェソを楽しませました。 3人の男性がサンドイッチについて話し合い始めたので、プレスリーはその1つが欲しいと決めました。デンバーにいる間、プレスリーはそのレストランに行ったことがあります。

ケネディとピエトラフェソは所有者の友人であったため、メンフィス空港に向かい、プレスリーのプライベートジェット機であるリサマリーに乗り込み、デンバーに2時間飛んだ。彼らが午前1時40分にステープルトン国際空港に到着すると、飛行機は特別な格納庫に運ばれ、乗客はコロラド鉱山会社の所有者であるバックスコットと、22人の新鮮なフールの金の塊を持ってきた妻のシンディによって迎えられました。男性は。格納庫で2時間サンドイッチを食べ、ペリエとシャンパンで洗い流しました。プレスリーは飛行機のパイロットであるミロ・ハイとエルウッド・デイビスを招待しました。終了すると、デンバー空港を離れることなくメンフィスに戻りました。

カバレッジ

FoolのGold LoafのElvisへの接続は、メディアの主題の報道を支配しています。メディアから「伝説」として広く報道されました。 NBCのToday、Joplin Globe、Gloucester Timesなどが含まれます。 The Spokesman ReviewのコラムニストであるDoug Clarkは、人気の物語を語り、Fool's Gold Recipeは「驚くほどおいしい」と書いており、約8000キロカロリー/カロリー/食品カロリー/大カロリーを含むと述べています。人気の伝説とサンドイッチは、スミソニアン誌でも注目されました。

The Fool's Gold Loafは多くの出版物や料理本に含まれています。 Fool's Gold Loafが含まれており、David Alderの著書The Life and Cuisine of Elvis Presleyに国益をもたらしました 。アルダーの仕事は、テレビのドキュメンタリー「バーガーとキング 」で続きます。 エルビス・プレスリー・ウェイを食べるアルダーによる別の出版物は後にリリースされました。

The Fool's Gold Loafの詳細は、「 ランブルコロラド:風変わりな、見落とされた、そしてとんでもないものへのワンダラーズガイド」で説明されています。 Peanut Butter and Co. Cookbookは、FoolのGold Loafの伝説に言及し、「エルビスサンドイッチ」としても知られるピーナッツバター、バナナ、ベーコンのサンドイッチに結び付けています。

さらに、サンドイッチとエルヴィス・プレスリーとのつながりは、映画を宣伝するために、2013年のロマンチックコメディ「The F Word(What If) 」で取り上げられ、 最後の脚も披露しています。

Fool's Gold Loafは、2018年の「Grill Masters:Memphis」のChoppedのエピソードで使用された材料の1つでした。

「エルビスチャレンジ」として知られるフールズゴールドローフの3ポンドバージョンは、カンザスシティのミズーリ州レストランSuccotashによって、Cooking ChannelのMan v。Foodの2019年のエピソードで準備されました。