フォタン

Fo Tan （中国語：火炭）は、香港の新界の沙田地区です。軽工業地帯として開発されましたが、この活動は近年著しく減少しています。東には、MTR線に沿って、西のふもとに住宅地があります。

語源

Fo Tanは川、Fo Tan Nullahの周りにあります。歴史的に、水が引いたときにビーチが明らかになりました。そのため、この地域は「川のビーチ」（中国語：河灘）として知られるようになりました。客家では、これは「フォタン」と発音されました。後に発音の類似性により、誤って「ファイアビーチ」（中国語：火灘）と呼ばれました。これは、発音の類似性により、現在使用されている「火炭」（中国語：火炭）にさらに変更されました。

ロケーション

北東南東南部には沙田ニュータウンがあり、その間には小さなチェのコミュニティがあります。北にはカウトーと香港中文大学（CUHK）があります。東の近くには沙田競馬場があり、シンムン川を渡るとシティワンシャティンがあります。

芸術コミュニティ

2001年以来、ほとんどの工業企業が閉鎖され、中国本土に移転したため、功利主義的な工業ブロックの70を超えるユニットがアーティストのスタジオとして再開され、活気に満ちた地元のアートシーンが生まれました。毎年1月に開催されるFotanian-Open Studio Programmeフェスティバルでは、多くのスタジオが一般公開されています。ガイド付きウォークは、これらの通常プライベートな作業スタジオに訪問者を導きます。スタジオには、幅広いメディアとスタイルが含まれます。 Fo Tanは、建物の天井が高く、新界の真ん中にあるため、アーティストスペースに選ばれました。

ハウジング

公営住宅団地

• Woヲコート

民間住宅団地

Fo Tanの民間住宅団地には以下が含まれます。

• ロイヤルアスコット
• ジュビリーガーデン
• シーナリーガーデン
• シャティン33
• ザグランドビル
• パラッツォ

村

Fo Tanにはもともと24の客家村があります。

• フォタン村（火炭村）
• Li流ハング

レストラン

Fo Tanは歴史的に工業都市でした。工業用建物は商業用に改装されていますが、Fo Tanのほとんどのレストランは、これらの工業用建物内にある家族経営の食堂とファーストフードテイクアウトの形をしています。

最もよく知られている食事の選択肢は、屋外の屋台の形で見つけることができます（dai pai dong）。 Fo Tanは、最高の香港スタイルの鶏conを生産しています。シャティンガレリアは、マクドナルド、KFC、スターバックスなどのチェーンレストランが位置する軽めのランチの別の場所です。

比較的新しく建てられた住宅街では、ロイヤルアスコット、パラッツォ、ジュビリーガーデンの小さなショッピングセンター内にもレストランがあります。

経済

AS Watson Groupの本社はFo TanのWatson House（中国語：屈臣氏中心）にあります。

教育

• 沙田学院
• 沙田中学校
• ジョッキークラブTi-Iカレッジ
• 香港体育学院
• 中国大学

交通

• イーストレールラインのフォータン駅
• バスとミニバス
• タクシー