ヒラメ
ヨーロッパのヒラメ （ Platichthys flesus ）は、北の白海から地中海、南の黒海に至るヨーロッパ沿岸のヒラメです。バラスト水での輸送を通じて偶然に米国とカナダに導入されました。それは捕らえられ、人間の消費のために使用されます。
ヨーロッパのヒラメは楕円形で、通常右目です。通常、長さは約30 cmになりますが、最大60 cmの長さが記録されています。上面は通常、鈍い茶色またはオリーブ色で、赤みがかった斑点と茶色の斑点があり、この魚は背景に合わせて色を変えることができ、効果的なカモフラージュを提供します。下側は真珠のような白色で、魚にその一般名の1つである白い吸虫を与えます。側線は、背tubeおよびanalの付け根と同様に、小さな結節の列を特徴とします。
説明
ヨーロッパのヒラメは、長さが約半分の幅を持つ楕円形の体を持つヒラメです。記録された最大長は60センチ（24インチ）で、記録された最大重量は14キログラム（31ポンド）です。ただし、より一般的な成熟した長さは約50センチ（20インチ）です。
魚は横に平らになり、泳いで片側で休みます。開発中、その目は通常、魚の右側に移動し、その上面と思われるものは実際には右側です。個人の約30％で、目は左に動き、左側が最上部になります。魚は鈍くとがった鼻の先に小さな口があります。上面は、淡黄褐色、オリーブグリーン、または淡褐色で、斑点があり、濃い茶色と不規則な赤みを帯びた大きな斑点があります。下面は不透明なパールホワイトで、魚に「白い吸虫」という一般名が付けられています。側線はほぼ真っ直ぐで、上面の中央に沿って走り、短い胸びれの周りを曲がります。背びれは、頭の付け根から尾柄のそばまで伸びています。背棘はありませんが、53〜62本の軟光線があります。肛門ヒレも体の全長にわたって伸びており、棘はなく、37〜46本の軟線があります。皮膚は粗く、背びれとanalの付け根にとげのある結節があり、側線の横に大きな鱗があります。尾柄は尾の長さの約半分で、尾びれは四角い端になっています。
分布と生息地
ヨーロッパのヒラメは、北東大西洋と地中海に自生しています。範囲は、バレンツ海、白海、バルト海からギリシャ、トルコ、黒海、北アフリカの海岸まで広がっています。イランに導入され、カナダと米国の東海岸沖で確立され、バラスト水を介してそこに到達する可能性があります。それは通常、砂浜、砂利、または泥だらけの海底から約100メートル（330フィート）の深さまで発見され、そこではまだらの色がカモフラージュし、検出を困難にします。
ヨーロッパのヒラメは、低塩分レベルに耐性がある河口でも見られ、他のPleuronectidae種とは異なり、しばしばライフサイクルの一部を淡水で過ごし、定期的に川に入ります。イギリス諸島では、セヴァーン川のモントゴメリーシャー、ドベイ川のディナス・マウドウィー、ワイアー川のガースタングまで内陸で発見されています。アトランティックサーモンとは異なり、産卵前に川で餌をやり、再び海に出ます。
生物学
ヨーロッパのヒラメは、海底とすぐ上の海域で生活し、餌を食べます。それは主に夜行性であり、日中は海底にあり、基質に半潜ります。二枚貝や、エビ、多毛虫、腹足類の軟体動物、小魚などの底生無脊椎動物を食べます。
ヨーロッパのヒラメは秋に淡水を残し、最初の霜が発生したときにしばしば河口で捕まえられます。その後、魚は冬に向けてより深い水域に移動します。春には産卵場に移動し、1日3〜4マイル（5〜7キロメートル）で移動し、途中で食べません。産卵は2月から5月の間に行われ、より北の緯度で行われます。女性は水より軽い約100万個の卵を放出します。オスは精子を放出しますが、これも浮遊し、卵と精子の両方が表面に浮上します。ここで、卵は受精し、水温に応じて6〜11日後にhatch化します。発達中の幼虫は浮遊性であり、海岸に向かって移動し、選択的な潮流輸送を使用して河口や河川に移動します。幼魚は、一般に塩分濃度の低い浅い水域、河口、川に住んでいます。ヒラメはまだ小さいときは成熟し、男性は11.5センチメートル（4.5インチ）を測定し、女性は18センチメートル（7インチ）を測定します。ヨーロッパのヒラメは時々ヨーロッパのアカガレイ（ Pleuronectes platesa ）と交配し、特に西バルト海では、この交配種が一般的です。バルト海では、ヨーロッパヒラメの個体群は、種に典型的な深海ではなく、浅海で繁殖することが知られています。これらの個体群は現在、異なる種であるバルトヒラメ （ P. solemdali ）であることが知られています。バルト海のヒラメは、自然と人為的な環境の変化の組み合わせにより、過去5,000年にわたって着実にヨーロッパのヒラメをしのいでいます。
人間の相互作用
ヨーロッパのヒラメは人間が消費するために使用されますが、ヨーロッパのアカガレイまたは一般的な足裏（ Solea solea ）ほど高く評価されていません。最も重要な漁業はバルト海とオランダとデンマーク周辺の海域にあります。 2010年の世界の総漁獲量は約1万9千トンであり、ほとんどが底引き網漁業によって漁獲された。魚は新鮮で冷凍されて販売されており、揚げたり、煮たり、蒸したり、焼いたり、電子レンジで焼いたりすることができます。
汚染された河口に住んでいるヨーロッパの男性のヒラメは、エストロゲンへの過剰暴露の兆候を示すことがわかっています。ビテロゲニンなどの物質は、汚染されていない地域の魚の血液に含まれる濃度の4〜6倍の濃度で血液中に同定されています。ただし、ヒラメは淡水ニジマスよりもエストロゲンに対する感受性が低いです。
状態
欧州ヒラメは、IUCNの絶滅危ened種のレッドリストで「最小懸念」として評価されています。これは、人口規模が大きく、範囲が広く、その範囲のほぼすべての部分で共通しているためです。魚の数はやや減少しているかもしれませんが、より高いリスクのカテゴリーにリストするのを保証するほどではありません。しかし、バルト海の一部では、環境の変化により、ヨーロッパヒラメの繁殖地が着実に後退しています。フィンランド湾などのいくつかの場所では、ヨーロッパのヒラメがほぼ完全に絶滅し、バルト海のヒラメが主要な種として残されています。
