デールサイド醸造所

デールサイドは1988年にイギリスのノースヨークシャー州ハロゲートに設立された独立した醸造所です。

歴史

デールサイド醸造所は1980年代半ばにハロゲートに設立されました。 1992年にスターベックに移り、1999年まで拡大期間を経ました。会社はビルウィッティによって設立され、1991年に息子のクレイグウィッティが醸造責任者になりました。クレイグは、父親が2007年に亡くなったときに会社の経営を引き継ぎ、この非常に人気のある地ビール醸造所の原動力であり続けています。

モロッコエールなど、エールで数々の賞を受賞しています。このエールの17世紀のレシピは、特にイギリスのチャールズ2世のために醸造され、 ムーア人であると言われた妻のキャサリンブラガンザにちなんで名付けられました。特別なライセンス。モロッコエールは、秘密のレシピの所有者であるカンブリア州のリーベンスホールのために特別に醸造されています。

製品

デールサイドは、次のような幅広いビールを生産しています。

モロッコエール、エリザベス朝のレシピに基づいた伝統的なスパイスビール
オールド・レガオーバー、ロー・アブ・オールド・エール
モンキーレンチ、特にハートルプールでのビールフェスティバルのために醸造された、より強いオールドエール（CAMRA賞を受賞）
リポンジュエルは、大聖堂の設立に関連した宝石を称えてリポン大聖堂から依頼された、強いペールエールです。醸造サイン1999;利益の一部は大聖堂のメンテナンス基金に寄付されます。
チョコレートスタウト、大麦が強くローストされ、ネスレチョコレートが追加されたスタウト
ダフ、5％abvダークエール（「ダフ」は「ダーク」の「ダブ」ゲール語のように聞こえる）
ジェーン・インギルビーにちなんで名付けられ、おそらくマーストン・ムーアの戦いで戦ったジェーン・インギルビーにちなんで名付けられたクラック・ショット・エール。
EU、黄金のフルーティーエール
EUアウト、ライトホッピーエール（これらの両方は、英国でのEU国民投票キャンペーン中に2016年春に醸造されました）
テレビ番組「 ハートビート」の 、曲芸のみのキャラクター、クロード・ジェレミア・グリーングラスにちなんで名付けられたグリーングラス

協賛

デールサイド・ブルワリーは、毎年大E日に6マイル（9.7 km）のハワースでの秋レースを主催しました。