カッパードラゴンブルワリー

カッパードラゴンブリュワリーは2002年にノースヨークシャー州スキプトンに設立された醸造所で、現在はウェストヨークシャーに移転しています。

醸造所は3つの永続的なキャスクエールを生産します。「ゴールデンピピン」オリジナルブロンドの1つである3.9％の500mlボトル、「ベストビター」の伝統的なノーザンスタイルエールである3.8％ABV、500mlボトルの「スコットの1816」クリストファー・スコットによる元のスキップトン醸造所を記念して作成されました。 1816年のリーズのモルト。

Copper Dragon Breweryは、ランカシャー州クレドローのRecoil Brewing Coと、Recoilに拠点を置くGordon Wilkinsonと彼のチームのDave SandersとMatthew Taylorの元の醸造チームと協力して、Keighleyから運営されています。元の3つのビール、ピルスナー（「シルバーミスト」）も醸造します）。およびラガー（ "Radka"）が追加されました。

ビール

2019年のビール

2019年、Copper Dragonはいくつかの新しいペールエールを利用可能にしました：

ペニーペール（3.5％）、カスケードホップとダナホップで作られたペールエールと呼ばれます。

カスケード、シムコ、マグナムホップを使用したサイドワインダー（4.2％）、アメリカンペールエール。

13ステップ（4.1％）、もう1つの淡いエール。これは限定版で生産されていますが、どの程度限定されているかは明確ではありません。

それらはすべて、醸造所の家に最も近いフェスティバルである2019 Skipton Beer Festivalで容易に入手できました。