チョコレートピザ
チョコレートピザは、チョコレートを主原料として調製されたピザの一種です。さまざまなスタイルと準備テクニックが存在します。チョコレートピザは、デザート皿、風味豊かな皿、ピザの形に成形されたチョコレートとして準備できます。一部の企業はチョコレートピザを専門としています。
準備
いくつかのチョコレートピザは、チョコレートをピザ生地に取り入れています。チョコレートピザは、甘いデザートスタイルの料理として、またはチョコレートを含む風味豊かな料理として提供されます。チョコレートピザは、オーブンで焼く前にスプレッドとして調理用チョコレートを使用して準備できます。別の種類は、ピザを焼いた後に広げたヘーゼルナッツの使用です。近年、チョコレートピザの準備には、粉砂糖、バナナ、イチゴ、マシュマロ、スプリンクル、スマーティーズ、ホワイトチョコレートチップが含まれています。
歴史
チョコレートピザは、学齢期の子供たちに人気の2つの材料であるチョコレートとピザを組み合わせたものです。ピザとチョコレートの合流は、いくつかの西洋諸国で並行して発展し、フランチャイズやチェーンレストランで行われるデザートになりました。
チョコレートピザは、バレンタインデー、イースター、クリスマスの休日の御treat走としても知られています。
企業
米国のチョコレートピザ会社は、チョコレートピザを専門としています。本社はニューヨーク州マーセラスにあり、イギリスのノッティンガムシャー州コットグレイブにあるザグルメチョコレートピザカンパニーは、ベルギーチョコレートを使用したチョコレートピザを提供しています。これらは冷たいチョコレートピザで、チョコレートはピザの形をしています。パパマーフィーのテイクアンドベークピザ会社は、チョコレートチップ、マシュマロ、トッピングで調理されたスモアデザートピザを提供しています。