チャプー

チャ・プー （中国語：茶谱;ピンイン： チャプー ;文字通り：「ティー・マニュアル」）は、1440年に明王朝の17代目の息子である寧の王子である朱泉によって書かれた短い作品です。お茶の準備とデグステーションの方法。中国茶文化のマイルストーンであると考える人もいます。

茶wuの製造に対する紅武皇帝の禁止に続いて、朱泉は、唐との時代に関係した茶cakeの調製方法からの根本的な逸脱であるルーズティーを浸すより簡単な方法を提唱し、こうして中国茶文化の新しい時代を開拓しました。茶器の短い議論もあります。

コンテンツ

ティーマニュアルには、序文と16の章が含まれています。

• 序文

1. お茶の選択（品茶）
2. お茶の保存（收茶）
3. ウィスキーティー（點茶）
4. 香り茶法（熏香茶法）
5. 茶Bra（茶爐）
6. 茶St（茶竈）
7. ティーミル（茶磨）
8. 粉砕ローラー（茶碾）
9. 茶ふるい
10. ティースタンド（茶架）
11. ティースプーン（茶匙）
12. 茶W（茶筅）
13. ティーカップ（茶甌）
14. ティーピッチャー（茶瓶）
15. 湯沸し法（煎湯法）
16. 水の選択（品水）

明代の茶器

茶器のいくつかは、唐時代の茶器（呂玉による茶の古典）とSong王朝（老人神安）の茶器に由来します。