ブレコンシャー醸造所
ブレコンシャー・ブルワリーは、ウェールズのポウイスにあるブレコンの醸造所でした。 2002年の設立以来、ブルワリーはリアルエールキャンペーン(CAMRA)フェスティバルなどで数々の賞を受賞しています。醸造所はポウイスに3つのパブを所有しています。2つはブレコンに、1つはスランギニドルにあります。
2014年1月、醸造所は閉鎖されました。
醸造所
Breconshire Breweryは、ビール流通会社CH Marlowがビール生産への進出を決定したときに設立されました。マーローは、ブレコンの倉庫の一部に醸造所を設立しました。醸造所の銅、マッシュタン、ラウタータン、発酵槽はペンブロークシャー・ブルワリーから間接的に持ち込まれました。
ビール
ブレコンシャーのビールはオプティック大麦で作られており、ウェールズとイングランドのさまざまなホップを使用しています。醸造所は、他のキャスクエールとは異なり、ブレコンシャービールを同時にタップして排出することを推奨しました。そうしないと、沈殿が不完全になります。
Ysbryd Y Ddraig(「ドラゴンのスピリット」)の前に使用されてきたことが知られているゴールデンバレーとランブラーズ遺跡と、ベースとして標準Breconshireビールで始まりました。その後、ビールはウイスキー樽で数ヶ月熟成されました。ビールはまた、 Bearhugger's Old Restorativeという名前でDiscworldタイインビールとして販売されていました。
ファンダンスは、イギリス軍がペンイファンで行ったエクササイズから名付けられ、プログレスホップと「ドワーフ」ホップのブレンドが含まれていました。
受賞歴
- 2003年グレートウェールズビール&サイダーフェスティバル:金メダル、ブレコン郡エール。銀メダル、ゴールデンバレーエール。銀メダル、ランブラーズ・ルイン・エール
- カーマーゼンビールフェスティバル、2003:フェスティバルのビール、ゴールデンバレーエール
- グレートウェールズビール&サイダーフェスティバル、2004:ベストビター、ブレコンカウンティエール。チャンピオンビールオブウェールズ2004-2005、ゴールデンバレーエール
- ナーバースフードフェスティバル、2004:フェスティバルビール、グリーンドラゴンエール
- 2005年グレートブリティッシュビールフェスティバル:ファイナリスト、イギリスのチャンピオンビール、ゴールデンバレーエール
- 2005年グレートウェールズビール&サイダーフェスティバル:金メダル(苦味)、ブレコン郡エール。共同優勝者、最高の苦味、ゴールデンバレーエール。ファイナリスト、チャンピオンビールオブウェールズ、ランブラーズルーイン
閉鎖
2014年1月、醸造所は閉鎖され、3人の雇用が失われました。