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歴史
ブレナムオレンジ
ブレナムオレンジ(デンプスターズピピン)はリンゴの品種です。 1740年頃、イギリスのブレナム近くのオックスフォードシャーのウッドストックで発見されました。調理用リンゴと言われています。
ジョージ・ケンプスターという名の仕立て屋が、1818年頃にカタログ化され始めた地元のデンプスターズ・ピピンとして知られているオリジナルのカーネルとリンゴを植えました。
このリンゴは、緑がかった黄色からオレンジ色の肌に赤の縞模様があります。独特のナッツ風味があり、料理に最適です。ブレナムオレンジはその形を保持せず、むしろ調理するときに上質なピューレを生み出します。
典型的な三倍体のリンゴ品種であるブレナムオレンジは非常に活発な木であり、標準的な台木では30フィートを超える高さまで成長する可能性があります。生産に入るのは遅くなりますが、生産量が多くなります。 2年ごとの習慣を制御するために、果物を大幅に間引く必要があります。
園芸家のリチャード・コックスは、ブレナム・オレンジとリブストン・ピピンを横断して、コックスのオレンジ・ピピンを生産しました。