アシミナ
アシミナは、1763年に属として記述された小さな木または低木の属です。
アシミナには、大きなシンプルな葉と大きな果実があります。それは北アメリカ東部原産であり、 ポーポーと総称されます 。属は、大陸に土着の最大の食用の実を結ぶ広範な共通パパイヤポーポーを、含まれています。ポーポーはアメリカの26州とカナダのオンタリオ州の出身です。一般的なポポーは、水はけがよく、深く、肥沃な底地と丘陵の高地の生息地に見られる、パッチを形成する(クローン)下層の木です。ポポーは、カスタードアップル、チェリモヤ、スイートソップ、サワーソップ、イランイランと同じ植物科(バンレイシ科)に属しています。属は熱帯に限定されていないその家族の唯一のメンバーです。
お名前
属名アシミナは、スコットランド系のフランスの自然主義者であるミシェル・アダンソンによって最初に記述され命名されました。この名前は、アメリカ先住民の名前であるassiminからフランスの植民地時代のasiminierに変更されています。
paw paw 、 paw-paw 、およびpapawとも呼ばれる一般名pawpawは、おそらくスペイン語のパパイヤに由来しています。
説明
ポポーは、高さ2〜12 m(6.6〜39.4フィート)の低木または小さな木です。北部の耐寒性の一般的なポーポー( Asimina triloba )は落葉性ですが、南部の種はしばしば常緑です。
葉は交互、卵形、全体、長さ20〜35 cm(7.9〜13.8インチ)、幅10〜15 cm(3.9〜5.9インチ)です。
ポーポーの花は、単独で、または最大8個のクラスターで一緒に生産されます。それらは大きく、幅4〜6 cmで、6個のがく片と花びら(3つの大きな外側の花びら、3つの小さな内側の花びら)を備えています。花びらの色は、白から紫または赤茶色までさまざまです。
一般的なポーポーの果実は、長さ5〜16 cm(2.0〜6.3インチ)、幅3〜7 cm(1.2〜2.8インチ)の大きな食用ベリーで、重量は20〜500 g(0.71〜17.64オンス)で、多数の種;熟していないときは緑色で、黄色または茶色に成熟します。バナナとマンゴーの両方にやや似た風味があり、品種によって大きく異なり、ほとんどの果物よりも多くのタンパク質を持っています。
種とその分布
受け入れられた種- Asimina angustifolia Raf。 A.グレイ1886ではなく1840;フロリダ、ジョージア、アラバマ、サウスカロライナ有効な種ではありません
- Asimina incana (W. Bartram) Exell-羊毛のポーポー 。フロリダとジョージア。 ( アノナインカナ W.バルトラム)
- Asimina longifolia Raf。 -slimleaf pawpaw 。フロリダ、ジョージア、アラバマ。
- アシミナマナソタデラニー-フロリダの2つの郡のマナソタパポー (マナティー+サラソタ); 2010年に最初に説明された有効な種ではありません
- Asimina×なし Kral。 -フロリダとジョージア。
- Asimina obovata (Willd。)Nash)( Annona obovata Willd。)- フラグポーポーまたはビッグフラワーポーポー -フロリダ
- Asimina parviflora (Michx。) Dunal-小さな花のポーポー 。テキサス州からバージニア州までの南部の州。
- Asimina pygmaea (W. Bartram)Dunal- dwarf pawpaw 。フロリダとジョージア。
- Asimina reticulata Shuttlw。元チャップマン- ネットポーポー 。フロリダとジョージア。
- Asimina spatulata (Kral)DBWard スリムリーフポポー 。フロリダおよびアラバマは有効な種ではありません
- Asimina tetramera小さな四つ足のポポー 。フロリダ(絶滅危ed種)
- Asimina triloba (L.) Dunal-コモンポーポー 。カナダのオンタリオ州の最南端、ニューヨークの西からネブラスカの南東、そして南から北のフロリダおよび東のテキサスまでの米国東部。 ( アノナトリロバ L.)
エコロジー
一般的なポーポーは日陰の豊かな底地に自生し、そこではしばしば森の中に密な下生草を形成し、しばしば個々の小さな細長い木のパッチまたは茂みとして現れます。
ポーポーの花は昆虫で受粉されますが、花粉の微かな、または存在しない香りに花粉媒介者が引き付けられる場合はほとんどいないため、果物の生産は制限されます。花は腐った肉に似た匂いを発し、クロバエや腐肉虫を相互受粉させます。ポーポー植物に引き付けられる他の昆虫には、スカベンジングミバエ、ハシバミ、カブトムシが含まれます。受粉が難しいため、花は自家和合性がないと考える人もいます。
ポーポーフルーツは、キツネ、オポッサム、リス、アライグマに食べられます。しかし、ポーポーの葉や小枝は、ウサギやシカによってめったに消費されません。
一般的なポーポーの木の葉、小枝、および樹皮には、アセトゲニンとして知られる天然の殺虫剤が含まれています。
シマウマのアゲハチョウの幼虫は、さまざまなポポー種の若い葉だけを食べますが、植物に大量に発生することはありません。
栽培と用途
一般的なポーポー( Asimina triloba )の野生で採集された果物は、北アメリカ東部の広大な原産地で長い間愛用されてきました。新鮮なポーポーフルーツは一般に生で食べられます。ただし、凍結しない限り、保管や出荷はうまくいきません。また、果肉は焼いたデザートのレシピで地元でよく使用され、多くのバナナベースのレシピではポーポーがしばしば使用されます。
ポーポーはリンゴやモモの規模で果物を栽培したことはありませんが、ここ数十年でポーポー栽培への関心が高まっています。ただし、保存または出荷できるのは冷凍フルーツのみです。保存の他の方法には、脱水、ジャムまたはゼリーの製造、および圧力缶詰が含まれます。
また、ポポーは裏庭の庭師の間で人気が高まっています。これは、樹木の独特の成長習慣、新鮮な果物の魅力、一度確立された比較的低いメンテナンスの必要性のためです。この木は湿った土壌でよく成長し、根の深いクローンの茂みを形成する傾向が強いため、一般的なポーポーは生態学的な復元植栽にも関心があります。
アシミナの他のいくつかの種は、経済的な用途がほとんどありません。
歴史
ポーポーの最初の記録は、ミシシッピ川の東でアメリカ先住民がそれを耕しているのを発見したスペインのソト遠征の1541年の報告書にあります。冷やしたポーポーフルーツはジョージワシントンのお気に入りのデザートで、トーマスジェファーソンはバージニア州モンティセロの自宅に植えました。ルイスとクラークの遠征隊は、旅行中に時々足を生かしていました。一般的なポーポーは、2009年にオハイオ州の在来種に指定されました。