アン、レディファンショー

アン・ファンショー （1625年3月25日-1680年1月20日）は、イギリスの回想記と料理の著者でした。

初期と教育

アン（またはアン）ハリソンは、1625年3月25日にロンドンのセントオラーヴハートストリートの教区で生まれました。彼女はハートフォードシャーのジョン・ハリソンirとマーガレット・ファンショーの長女でした。彼女には3人の兄弟と1人の姉妹がいました。彼女の幼少期はロンドンとハートフォードのボールパークで過ごしました。

彼女の母親は教育に多大な苦痛を感じ、特に家庭での有用性に注意を向けました。ファンショーは、フランス語、刺しゅう、音楽だけでなく、乗馬やランニングも好きで、自分を「私たちが人々をほおばる女の子と呼ぶもの」と後知恵で説明しました。

彼女の母親は、ファンショーが15歳だった1640年7月に亡くなりましたが、彼女は父親の家庭を慎重かつ経済的に管理する能力を残されました。父親は再婚し、二人目の妻に息子と娘が生まれました。

キャリア

アンの家族は王室主義者であり、彼らはイングランド内戦中に裁判所と共にオックスフォードに移りました。 1644年、19歳で、彼女はオックスフォード近くのウォルバーコートで結婚しました。2番目のいとこ、リチャード（後のリチャードir）ファンショー（1608–1666）。彼は王党派でもあり、チャールズ皇太子の戦争の秘書でした。彼らには14人の子供がいて、そのうち4人の娘と1人の息子が大人になった。

翌年の1645年、彼女はファンショーに同行してスペインに行き、そこで英国大使館の秘書になりました。イングランドに戻ると、彼女の夫はチャールズ1世王の大義に奮闘しました。彼は1651年のウースターの戦いで捕虜になり、しばらく閉じ込められました。彼を訪問することを許可されていない彼の妻は、夜中と悪天候で彼の窓の外で彼と会話することによって彼の痛みを伴う孤独を緩和するために大きな苦難に身をさらしました。彼が釈放されたとき、彼らはヨークシャーのタンカーズリーパークに退き、そこで詩と文学に没頭し、妻も執筆に転じた。料理と薬物の本は、1651年に遡るアマニュエンシスによって、最古のエントリーであるレディファンショーによって編集されました。アイスクリームの彼女のレシピは、ヨーロッパで最も早く記録されたと考えられています。

彼らは南北戦争とインターレグナムの後の年を、例えばカーン、パリ、ハーグ、アイルランド、マドリード、フランダース、ロンドン、ヨークシャー、ハンティンドンシャー、ハートフォードシャー、バース、サマセットに旅行しました。リチャードは翻訳を発表し、王室と連絡を取り合った。家族はフランダースのチャールズ2世に加わり、リチャードはラテン語の秘書と依頼の達人に任命され、1656年にブレダでナイトを務めました。

修復後、リチャードは議会のケンブリッジ大学を代表し、ポルトガルに行ってチャールズ2世のブラガンザのキャサリンとの結婚を手伝い、ポルトガル（1662〜63）およびスペイン（1664〜66）の大使を務めました。リチャードは1666年にマドリードで突然亡くなりました。その後、未亡人とその家族はイギリスに戻りました。死別の最初の苦悩で、彼女は、彼の遺骨を先祖の墓に引き渡し、子供たちの支援を維持するための金銭的手段を長らく望んでいたほどの悲惨な貧困にさらされました。リチャードirの給料は滞納しており、放浪王の大臣から送金を受け取ることはできませんでした。スペイン女王はファンカショー夫人と5人の子供にローマカトリック教会への順守を条件にハンサムな食糧を提供しましたが、未亡人は誘惑に耐えました。手段はついにスペインの女王ダワジャーによって提供され、イギリスへの撤去が行われ、リチャードirの遺物はウェア教会の聖マリア礼拝堂内に埋葬されました。

後年

未亡人の頃、ファンショーは子供の教育、慈善行為、自己改善に専念していました。 1676年、ファンショーは夫（現在は大英図書館に所蔵されている）の原稿の回顧録を家族向けに書き起こしました。それは彼らの息子リチャードに宛てられ、従来の聖書や他の警告から始まりました。リチャードのキャラクターが息子がエミュレートするものであるという記述が散在し、彼らの冒険のカラフルな説明を提供し、旅行で遭遇した衣服や習慣の詳細を注意深く観察します。また、政府に対する家族の金銭的主張を立証することも意図されていました。それは回顧録の現代版があり1671年に突然終了します。

彼女は1680年1月、おそらくハートフォードシャーのウェアで亡くなりました。1680年1月20日に彼女はそこで葬られました。 1963年の子孫。

スタイルとテーマ

彼女が自分で書いた回顧録は、彼女の最高で最も耐久性のある記念碑です。似たものがそれに付けられます。

次の抜粋は、彼女のキャラクターと夫のキャラクターを示しています。

そして今、私は自分自身を完璧な女王と考え、夫は非常に栄誉ある王冠だと思ったので、私は王女だった場合よりも彼の名前で呼ばれるようになりました。彼が非常に賢く、非常に善良であること、そして彼の魂が私をdot愛していることを知っていたからです。その自信に基づいて、何が起こったのかを説明します。勇敢な女性であり、王のために何千ポンドもの損失を被ったレディーリバーズ。私は非常に敬意を払っていました。そして彼女は私に対する親族の親切であり、談話で国務の知識を暗黙に賞賛しました。彼女は、その理解に非常に満足している数人の女性に言及し、元々1人以上の能力を持っている女性はいないと述べました。彼女はその夜、女王からパリからポストが到着すると言いました。持ってきて、加えて、もし私が夫に個人的に尋ねると、彼はパケットで見つけたものを教えてくれ、私は彼女に話すかもしれない。私、それは若くて無邪気で、その日までは「どんなニュースですか？」今では、私が考えていた以上に公務の調査があったと考え始めました。そして、ファッショナブルなものであるならば、それが可能であったなら、それは私がすでにあったよりも私の夫をより愛するようにするでしょう。夫が評議会から家に戻ったとき、私の歓迎を受けた後、彼は論文でいっぱいの手で勉強に行きました。私は彼に従った。彼は急いで向き直って言った、「あなたは私の人生で何を持っているでしょうか？」

私は王子が女王からパケットを受け取ったと聞いたが、彼はそれを手に持っていたと思い、何が入っているのか知りたいと思った。彼は笑顔で答えた、「私の愛よ、すぐにあなたに来ます。私がとても忙しいので、行ってください。彼がクローゼットから出てきたとき、私はスーツを更新しました。彼は私にキスし、他のことについて話しました。夕食時には何も食べません。彼はいつものように私と一緒に座って、彼の習慣であり、テーブルにいた会社への談話でいっぱいでした。寝るとき、私は再び彼に尋ねました、そして、彼が彼が知っているすべてを私に話すのを拒否したならば、私は彼が私を愛していたと信じることができないと言いました。彼は何も答えなかったが、キスで私の口を止めた。私は泣いて、彼は寝ました。翌朝、非常に早く、彼の慣習に従って、彼は立ち上がるように呼びかけましたが、最初に私と話し始めましたが、私は返事をしませんでした。彼は立ち上がり、ベッドの反対側に来て、私にキスし、カーテンをそっと描き、法廷に行った。彼が夕食に帰宅したとき、彼は現在、いつものように私のところに来ました。彼は私を腕に抱いて答えた。「私の愛する魂、この世のように私を苦しめることはできません。あなたが私のビジネスについて私に尋ねたとき、あなたを満足させるのは私の力から完全に外れていました：私の人生、私の幸運はあなたのものになるでしょう、そして私が信頼している私の心のすべての考えは明らかにされないかもしれません;しかし、私の名誉は私自身のものであり、私は王子の事柄を伝えたとしてもそれを維持することはできません。この答えが満たされた状態であなたに祈ります。」彼の理由と善良さは非常に大きかったので、考慮して、私の愚かさを私に見せたので、その日から彼の死の日まで、私に自由に伝えられるものを除いて、彼にどんなビジネスを依頼するのもふさわしくなかった彼の財産や家族のために。

レシピ集（1665）で、彼女はアイスクリームの最初の書かれたレシピ（「アイスクリーム」と呼ばれる）を残しました。