2シスターズフードグループ

2 Sisters Food Groupは、イギリスのバーミンガムに本拠を置く個人所有の食品製造会社です。

1993年に起業家のランジット・シン・ボパランによって誤解を招く名前で設立されました（会社は2人の姉妹に所有されていませんでした）。冷凍の小売家禽切断事業として、買収を通じて急速に成長し、オランダ、1つはアイルランド、もう1つはポーランドです。

主に小売および食品サービス市場向けのプライベートラベルメーカーである2011年のノーザンフーズの買収により、フォックスのビスケット、グッドフェラのピザ、オランダのパイ、マシューウォーカークリスマスプディングなどのブランドのグループ所有権が付与されました。

売上高では英国最大の食品会社です。

グループの従業員数は23,000人で、年間売上高は32億8,000万ポンドです。 2017 Sunday Times Top Track 100で9番目にリストされています。

2017年12月6日、グループは通年の結果を発表しました（2017年7月27日までの52週間）。売上高は32億8,800万ポンドで、営業利益は6,450万ポンドでした。グループは、前年の63.4百万ポンドの利益に対して、利息と税を除く22.8百万ポンドの特別項目後の利益を報告した。ただし、例外的な項目、利息および税金の後、前年の損失は1.4百万ポンドに対して、37.7百万ポンドでした。今年のLTM EBITDAは1億6,120万ポンドでした

2013年12月、同企業は、同業他社から投票されたManagement Today Most Admired Companyリストで、英国で4番目に賞賛された会社（食品生産者セクター）にランクされました。

2018年1月、2人の姉妹はNomad FoodsとGoodfellas Pizzaブランドの2億ポンドでの販売について合意に達しました。

歴史

2000年11月 –スカンソープとフリクストンのサイトが買収されました。グループが家禽肉の切断作業から一次生産者に移行することを意味したため、これらは重要な買収でした。

2005年9月 -グループはStowmarket近くのHaughley Parkを購入し、調理済みおよびパン粉入りの鶏肉を製造できるようになりました。

2007年6月 –グループは4つの買収を行いました。これには、ForfarのJoseph Mitchell（Letham）が含まれます。サンドイッチとピザの市場向けに週に40万羽の鶏肉の切り身が用意されているチャレンジャーフーズオブサンダーランド。そしてモアカムのチューリップ施設。

2008年1月 –グループはデボン家禽会社ロイド・マウンダーを買収しました。デボン中部のウィランドに拠点を置く同社は、非公開の金額で買収されました。

2010年4月 –グループは、オランダとポーランドに施設を持つオランダに本拠地を置く鶏肉加工業者Storteboom Groupの合意された買収を発表しました。

2011年1月 –グループは、Northern Foods PLCを3億4,200万ポンド相当の取引で購入することを発表しました。

2011年12月 – Premier Foodsは、RF Brookesのチルド食品とAvana Bakeriesを組み合わせたBrookes Avana事業を2人の姉妹に3000万ポンドで売却しました。

2013年3月 –グループは、オランダの家禽および赤身肉会社VIONの英国部門の買収を発表しました。この買収により、2シスターズの家禽の顧客からの増大する需要に応えることができ、赤身肉を含むように会社の提供をさらに多様化して、より多くの食事機会を提供する2シスターズの戦略をサポートしました。

この買収は、2012年11月19日のVIONのオランダの親会社による英国事業からの撤退計画の発表に続きました。

2013年6月 – VIONの買収は、公正取引局（OFT）により無条件の許可が付与されました。

2014年8月 –ニューポートでAvana Bakeriesケーキ事業、ノーザンプトンシャー州コービーでサラダ事業Solway Foodsを売却すると発表しました。

2018年1月 –事業は、Goodfellasピザ事業をNomad Foodsに売却すると発表しました。

2018年2月 –ランジット・シン・ボパランは、親会社のボパラン・ホールディングス・リミテッドの社長に就任すると発表しました。

2018年5月 –ロナルド・カーズが2シスターズ・フード・グループのCEOに任命されました。

持続可能性

2014年12月、リバプールに本拠を置くH2 Energyと、10の2 Sisters工場に製品廃棄物をエネルギーに変換するバイオ製油所の設置に関する主要契約を締結しました。同社は、この契約は最終的に英国のすべての製造拠点を対象とすることになると主張しており、35,000トンの二酸化炭素の節約、年間20,000のローリー旅行の削減、電気および熱エネルギーの大幅な増加により、非輸送カーボンフットプリントを10削減します％。

食品衛生

2014

2014年8月、英国の食品中の高レベルの食中毒カンピロバクターの覆面調査により、工場の床に落下して汚染された生の鶏肉が1つの工場の生産ラインに戻されたことが報告されています。同社はこの主張に強く異議を唱え、その映像は鶏が人間の食物連鎖に入ったことを証明しなかったと指摘した。食品基準局は当初、不正行為を工場から排除しましたが、会社に罰金は科せられなかったものの、規制違反が発生したことを認めました。

2014年11月、2人の姉妹は、カンピロバクターのレベルを下げるために、鶏肉業界で最も包括的なプログラムを開始したと主張しました。 1000万ポンドの費用がかかると主張されているこのイニシアチブは、農場から消費者までのサプライチェーン全体を網羅し、爆風表面冷却や「ノータッチ」パッケージングなどのさまざまな介入を使用します。

2017年

2017年9月、覆面調査により、ウェストブロムウィッチにある2シスターズの工場で、屠殺日、ひいては売り切り日を変更したとされる労働者が撮影されました。会社はこの主張を激しく否定した。数日のうちに、工場の経営陣は生産を停止することを決定しました。その後の2018年3月2日に公開された食品規格局の調査報告書は、重大な違反のビジネスをクリアしました。 FSAのCEOであるジェイソン・フィーニーは、次のように述べています。「当社の調査により改善すべき領域がいくつか見つかりましたが、問題は会社によって迅速に解決され、完全に協力しましたが、正式な執行措置を講じる必要はありませんでした」